慢旅行正夯 台中福華打造一站式藝展、食旅沉浸體驗

圖說：1F大廳「凝境」台中福華藝術家邀請展，藝術創作者劉開平竹畫系列、屏風等家飾器物作品。（台中福華提供）

（勁報記者張亞痕/台中報導）越來越多人拒絕走馬看花，選擇放慢腳步好好探索一座城市，享受一頓美食來趟愜意旅程。台中福華聚合東方意境、生活風景與城市生命力，是旅人窺探人文意涵和體驗質感生活的指標飯店，即日起到6/30推出匯聚「美感視覺」、「詩想味蕾」與「找茶風格」獨一無二的城市漫遊，讓旅客輕鬆自在尋找旅遊沈浸感。

圖說：藝術創作者劉開平屏風作品。（台中福華提供）

將美感意識融入生活，引領旅客在生活發現藝術。台中福華本次特別邀請獲金點設計獎、巴黎家飾展獎肯定，並曾在寶藏巖、竹藝博物館、文博會等場館進行駐點創作、策展的台中新銳藝術創作者劉開平舉辦「凝境—藝術家邀請展」，分享他以竹片染色、藤材與玻璃塑形，凝結美好境與質的竹畫系列、屏風等家飾器物。隨著這些收斂自創作者生活與旅行經驗，含藏跨域想像與自然本質的作品，開啟一場雅逸的慢活旅程，勾勒出不同日常的儀式感。

圖說：3F江南村文人菁選「憶江南—春生•春鮮•春醉」。（台中福華提供）

餐飲方面，台中福華以食藝美學再掀沉浸餐飲體驗浪潮，於館內各廳推出以詩、食、茶、酒為引的「文人菁選」主廚料理、「春日小點」佐茶點心、「春夜微醺」佐餐茶酒，打造極緻東方藝境系列款宴。首推，3F江南村特色前品「憶江南—春生·春鮮·春醉」，鹹鮮油燜春筍搭配酒香宜人清酒漬刻花鮮鮑和紹興醉雞，再現唐·白居易最難忘的杭幫美味；另一道滌蕩人心的風味小點「春意鬧—春雪·桃花·綠楊」，如覆春雪的鬆糕，明媚可人的桃花酥，透著沁心春意的綠豆糕，一道即嘗盡文人風雅。

圖說：16F海華樓文人菁選「雙螯囉出瓊酥香」。（台中福華提供）

而16F海華樓亦同步推出多款新品，有借鏡唐·唐彥謙《蟹》名詩句刻劃啖蟹食趣的「雙螯囉出瓊酥香」，金黃軟殼蟹拌入麥片、紅烏龍翻炒爆香，鮮香伴茶香相當耐人尋味；還有再現唐·宋之問「桂子月中落，天香雲外飄」詩境的「桂落清香滿座生」，彈牙酥炸草蝦煸上濃醇奶油桂花醬衣，淡雅芬芳格外迷人。

圖說：3F江南村文人菁選「春來江碧花逾白」。（台中福華提供）

若想體驗一回文人雅士的微醺，則可至3F覓舍點杯以唐．李白《春夜宴桃李園序》為藍本，集聚蜜桃甜酒香氣與東發美人茶韻的「春夜桃李」；或來杯摹寫宋代文豪蘇軾「雪沫乳花浮午盞」喫茶逸趣，酒沫薄透，茶香恬淡的「閑情茶事」。

圖說：3F覓舍春夜微醺「閑情茶事」。（台中福華提供）

除此之外，台中福華也演繹獨家「找茶偶寄」住房專案。即日起至6/30雙人入住含早只要NT$3,680起，除能愜意品酌獨具文學詩意的「春夜微醺」茶酒，還可漫啖星廚手工烘培「好春迎賓點心組」。

圖說：3F江南村春日小點「春意鬧—春雪•桃花•綠楊」。（台中福華提供）

加入台中福華APP會員再加碼贈送全館餐飲NT$300電子抵用券與台中必訪文青茶室「兆兆茶苑」電子優惠券。從品好酒、吃好點、找好茶的旅宿體驗裡，感受一盞茶時，浮生半閑的生活情趣。台中福華全新一站式藝展、食旅推薦，讓旅客不用出飯店也能徹底為身心和味蕾好好充電，沉浸暢饗旅遊樂趣。

圖說：3F覓舍春夜微醺「春夜桃李」。（台中福華提供）

【酒後不開車 開車不喝酒 未滿18歲禁止飲酒】