官田國小謝師宴 畢業生上菜

記者盧萍珊∕官田報導

自己的謝師宴自己煮！官田國小畢業生化身為總鋪師，在官田區農會家政媽媽指導下，以在地食材烹煮出六道料理，宴請老師及家長，感謝六年求學期間的諄諄教誨。

三十七位畢業生要煮出一百人份的菜色，大家分成六組，在四健會義指及家政媽媽的協助下，結合菱角等食材，設計出六道料理，包括菱角南瓜炊飯、泰式雞絲、菱角燒賣、鳳梨魚柳、炒高麗菜、義大利麵及菇菇菱角湯。

穿上圍裙、戴上帽子的畢業生忙著準備食材，有人洗菜、有人掌廚，食材選用在地的菱角、自家校園種植的稻米等，食材放進大鍋翻炒，立即傳出香味，令人食指大動，謝師宴採歐式自助餐方式，畢業生們將一盤盤的佳餚端出，很有專業架勢。

在全校師生的見證下，三十七位畢業生從校長陳慶林手中，接下「大廚師證書」，象徵學習成果通過考驗，為國小生涯畫下完美句點。陳慶林說，學校長期推動食農教育，校園裡有多樣性的農事場域，培育學童食農教育知識、技能，並在畢業前夕將六年所學，以謝師宴方式展現學習成果，不只是完整實踐食農教育「從土地到餐桌」的學習旅程，也是感謝師長教導最實際的表現。

畢業生郭恬綾表示，在畢業前能夠和同學一起準備料理宴請老師，儘管很辛苦，但是看到爸媽和老師高興的眼神，一切都值得。