TVBS社會檔案／陳佳富策畫詐保殺妹割頭！自稱思緒失調欲開脫重判
發生在嘉義縣水上鄉的「醃頭案」震驚社會！兇嫌陳佳富為了詐領妹妹陳婉婷的保險金，不但罔顧親情殘忍行兇，還切下妹妹的頭顱，撒上鹽巴後丟棄在公廁內。面對警方的調查，陳佳富始終無法證明清白，還以「思緒失調」為由，試圖脫罪，但是並未被法官接受，判處無期徒刑定讞！
犯罪研究專家指出，支解死者屍體，被認為是比殺人更恐怖的手段！發生在嘉義縣水上鄉的「醃頭案」就是其中之一。當年，新北市三重分局的大同派出所接到一封匿名信，信中指出，有個名叫陳婉婷的女性頭顱，被丟棄在嘉義一間宮廟的公廁內，希望有好心人協助安葬。對此警方不敢掉以輕心，透過警政系統清查，發現陳婉婷確實失蹤多時，而且報案人就是她的哥哥陳佳富。
然而警方不解的是，當陳佳富在得知噩耗後，不但異常冷靜，臉上更帶著令人不寒而慄的詭異微笑，讓警方懷疑他對案情有所隱匿。承辦本案的偵查佐劉正堂回憶，在接受警方詢問時，陳佳富總是面帶一抹曖昧的微笑，令他印象深刻，而且對於警方的提問，陳佳富不是保持緘默，就是推說不知情，明顯就是不願配合。
陳佳富不僅對警方諱莫如深，還聲稱自己有思覺困擾，更不明白為何被列為重要關係人。專案小組強調，這是因為他無法在各項證據前自圓其說，包括經筆跡鑑定確認出自其手的匿名信，還有測謊結果也被判定說詞不足採信。
警方調閱大量監視畫面，查出陳佳富曾經在某一天凌晨，提著至少兩個大型塑膠袋出門，但是進入台北市區時，塑膠袋卻不知所蹤；而且從台北車站搭車南下，期間更一路變裝，不但頭戴假髮，還穿著厚重的羽絨服。
雖然陳佳富矢口否認，但是他的母親卻一眼認出畫面中的人就是自己的兒子，並且成為有力的證詞；另一方面，陳佳富為妹妹投保鉅額保險，受益人就是自己，有沒有可能是因為不堪高額保費壓力而萌生詐領保險金的犯意，為了盡快拿到保險金，所以殺害親妹妹再分屍，並把頭顱丟棄在嘉義。然而，死者遺體始終下落不明，警方聯合大批鑑識專家，對陳宅展開地毯式搜查希望為死者伸冤。令專案小組振奮的是，經過鑑識，在一把查扣的菜刀刀柄內，發現有死者的血跡反應。
另一項關鍵證據來自陳佳富的大陸籍劉姓妻子。她透露，陳佳富在小姑失蹤後行為反常，情緒暴躁易怒，還不准她開冰箱；而且就在這段時間，陳佳富聲稱想做生意，還為此購買了一台攪拌機，可是沒幾天就不了了之。
面對種種證據，陳佳富仍舊拒不認罪，在庭審中出現口吐白沫、意識恍惚的情形，就在法警戒護下離開法庭後，卻又恢復正常，也讓法官懷疑，陳佳富是不是想藉此躲避庭審？全案歷經最高法院終審判決，法官在衡量刑度時，考慮到陳母面對兒女成為加害人和被害人的兩難處境，判處陳佳富無期徒刑定讞。至於當初發現被害人頭顱的公廁，也在廟方為了杜絕靈異傳說的考量下進行改建，藉此平息繪聲繪影的傳聞，讓當地居民回歸過去平靜的生活。