【北海道】你所不知道的北海道春天小秘密
一年四季當中，日本人最喜歡的季節是秋天，北海道人最喜歡的季節則是春天。我想，這最大原因不外其他，因為可以和嚴峻的寒冬說再見啦！ 北海道春天有著融雪的香氣。那是一種很難用言語形容的氣味，有點像是泥土的味道，對這片大半年被雪覆蓋的土地，有點像是被解放的印記，這也是北海道人永遠都會記得的專屬氣味。我相信，這就是北海道春天的氣息。
屬於北海道春天的小祕密
當雪開始融解，就是道民開始換輪胎的季節。這時大家會把雪胎換成普通的輪胎，否則雪胎會被柏油路磨壞，反而會讓輪胎的壽命減短。
把輪胎清洗後，放在自家門前晾乾的情形，在四月的晴天周末，家家戶戶都可以看到。「你家雪胎換了嗎？」取代了一般人更常聽見的「你好嗎？」，成了北海道民另類的打招呼語。
天氣預報從「原本的雪人圖案變成撐傘圖案」、「屋頂的水滴滴答答從屋簷滴下」、「因為融雪，道路突然變寬了」。北海道的初春，路上開始出現騎腳踏車的人，路邊的雪丘越來越小，人行道也重現光明，從這些北海道生活小細節當中，不難發現春天季節的轉換。
雖然路邊還留有灰色的殘雪，但庭院的番紅花（クロッカス）已經悄悄盛開。
「開得很漂亮對吧！」提著菜籃的阿姨也停下腳步。番紅花是北海道融雪後，在初春最先盛開的小花。灰色的土壤，讓番紅花顯得更加顯眼，讓人忍不住駐足欣賞。
這時期走在路上總會有小小驚喜，一下這邊的番紅花又開了一小簇，一會那邊的嫩芽綠也長出來，心情也隨著美麗小花，增添許多美麗色彩。
道民春天瘋採山菜。
採山菜算是北海道人春天生活的一部分，就像是春天一定會在櫻花樹下烤成吉思汗羊肉一樣，是一種屬於北海道特有的在地文化。
北海道的夢幻山菜之一的「行者ニンニク」（中譯：行者大蒜），生長在日照好並且附近有濕地的岩壁，因此需要涉溪尋找，在非常陡峭的山谷邊斜面才能採到，因此也讓「行者ニンニク」更顯珍貴。
想要在網路上找尋採山菜地點，卻沒有太多資訊。因為北海道有個潛規則，那就是不能把採山菜地點告訴大家，因為「行者ニンニク」成長緩慢，長到可以採收的大小必須得花上六、七年。一旦公諸於世，自己還沒有去前可能就被採光。
而採山菜和登山其實是非常不同的，登山通常是邊爬山邊看風景，走的是人已經走過的路，但採山菜需要一直注意腳邊的情況，專心低頭尋找、視線也不會放遠，所以其實很容易迷路的。加上前往的地點隱密、走的是沒有人踏過的路徑，比起登山，危險性也相對的高。
北海道這幾年突然流行起的採山菜運動，我身邊有好幾位朋友也跟著風行。五月的山里，還是可以看到點殘雪，微風吹來，森林裡的清新空氣和新鮮山菜，這就是北海道人的春天生活。
灰色的畢業典禮。
雖然春天很令人期待，但是在迎接春天之前的過渡期，真的也是非常難熬。晚上氣溫一下降，路面不是泥濘爛泥，就是因為溫度急降而變成了滑冰場。抑或，好不容易稍微露出的柏油路，隨時可能因為昨夜的一場雪，又把札幌帶到了寒冬季節，這樣的光景，也只有在又融雪又降雪的春天才可以看到。
大通公園地面被踩硬的殘雪，被挖土機挖起來晾在一邊旁，為的是可以加速殘雪的融化，埋在雪裡的垃圾，也因為雪被剷除而完全跑了出來。這時候北海道景象可以說是最糟糕的時候，到處都呈現這樣灰灰的顏色。
三月中旬的日本畢業典禮，總有粉嫩的櫻花迎接畢業生。但北海道的畢業典禮，永遠和櫻花扯不上邊，從小學到大學，畢業典禮幾乎都是灰色的。
三月底到四月之間，真的是非常尷尬的天氣，也有溫度還是零度的時候、也有暴風雪的日子。當然，無論如何，家裡的暖氣一定也都還是整天運作著。
當中，最擾人的還是穿衣服這件事情，對於早出晚歸的上班族來說，春天這季節其實比寒冬更容易感冒，晚上明明該是穿上羽絨大衣的氣溫，但在這時候穿上羽絨衣會被說是「非常識（不合乎規範）」，因為這時候該穿的是卡其防風長版外套，即便上班族再怕冷，也還是會跟著日本職場潛規則走。
不過，由於北海道春天真的非常短暫，有些地方甚至只有一個禮拜時間就結束了，因此北海道人的衣櫥裡並沒有所謂的春裝，通常只會有冬夏兩季的衣服。
撇除灰色的畢業典禮和惱人的穿衣困擾，北海道人喜愛春天並不是沒有理由的。
冬天鄂霍次克海的流冰漸漸退去，浮冰消融後，出海捕獲到的魚貝類最好吃，加上北海道春天特有的山菜，都讓人更期待著春天的到來。每到這季節，老公和小孩總會嚷著：「一到春天，所有東西都變得好好吃唷!」可見大家對於春日的喜愛。
結語
進入四月後，北海道的景色會大幅的快速改變。四月初還在飄雪，很難想像一個月後的時間，櫻花就把北海道點綴成粉紅大地。只是，在北海道享受春天粉嫩的粉色櫻花，就只有在那一星期，那個瞬間。
等待明年，再將這粉色美麗繼續延續。
Profile-黃晴渝：
旅居北海道第十年。
目前任職於北海道廣告代理店公司，活耀在廣告業務第一線。
同時經營「台灣女孩的北海道生活」臉書專頁，憑藉對觀光的敏銳度，分享給大家北海道人才知道的第一手旅遊情報，以及在地人才知道的私房景點。多次受邀北海道官方單位和民間企業媒體採訪合作，也曾接受北海道當地媒體採訪、和登上全日本NHK新聞專題報導。