高雄「銀座聚場」懷舊老屋咖啡，見證老鹽埕的歷史風華

走進高雄鹽埕的知名老店鴨肉珍旁的小巷子，這裡其實是早期相當熱鬧的高雄銀座百貨街，雖然如今僅剩些許老店經營著，但這裡最特別的存在莫過於一座老屋改建的「銀座聚場」，結合咖啡廳及民宿的複合式空間，充滿了舊時代的氛圍。鹽埕除了眾人所熟知的駁二藝文特區之外，其實在知名老店鴨肉珍一旁，看似有點陰暗破舊的巷子，在日治時期可是高雄相當熱鬧的商業精華區，匯集了各類商店聚集，尤其是在1936年高雄銀座街落成，移植自日本商店街型態，也是高雄當時第一座百貨街，販賣各式日常用品，更有許多咖啡廳，酒吧夜總會等娛樂場所。戰時這裡曾經遭到炸毀，但在1963年改建成為國際商場重新開幕，以販賣各種布料、服飾為大宗，每到假日便會湧進人潮，選購各式舶來品、逛百貨，由於鄰近美軍停靠的高雄港，因此也形成了酒吧一條街的娛樂場所。

▲圖片來源：IG@jessicafoodies
這座高雄銀座以住商混和的方式經營，一樓為商店街，三樓以上是住宅，彼此以空橋及走道連結，上方還有採光用的天井形成獨特的建築聚落。但隨著時代的改變，城市重心逐漸轉移，如今也僅剩些許沒落的老店。

▲圖片來源：銀座聚場FB

▲圖片來源：銀座聚場FB
在2020年由「叁捌地方生活」團隊重新改將一幢70年歷史的老宅進行改造並命名為「銀座聚場」，保留了許多銀座時代的懷舊元素，將一樓打造為預約制咖啡廳，三樓以上為民宿的複合式空間。預約制的咖啡廳每次接待不超過8組客人，每組不超過4個訪客，也開放現場候位，目的就是希望能用更舒適、悠閒的步調品味美食。

▲圖片來源：IG@jessicafoodies

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「銀座聚場」一進門就能看到採用早期磁磚拼貼的吧檯，而由於鹽埕地是較低以及地層下陷容易淹水的緣故，因此採用了下陷式的的板，並保留了早期的磨石子材質，檜木窗窗框及鐵窗花，燈飾也是採用舊時代的水晶燈樣式，牆上還掛了些布織品作為牆上的裝飾。店內提供鹹食、甜點、咖啡、精釀啤酒以及日式的烤飯糰套餐，茶水器皿的選擇都呼應著這裡的氛圍，在這棟超過70年的老屋裡用餐，有著穿越回到高雄銀座的時代感。

▲圖片來源：IG@jessicafoodies

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來到了三樓及四樓就能體驗到不同的日式風情，採用了榻榻米和室房，每間房至少可以容納4個人，窗戶同樣保留了鐵窗花設計，五樓則是採光良好的現代化房客公共空間。從窗戶望出去就能看見舊時代搭建的拱廊及空中橋梁，方便人潮流動，體驗過去「住商混合」所打造的特殊建築空間，讓老屋重獲新生，並將逐漸再生與傳承，保留了鹽埕過去的風華歷史榮貌而不被遺忘。

▲圖片來源：銀座聚場FB

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「銀座聚場」
地址：高雄市鹽埕區五福四路260巷8號。(鴨肉珍旁的巷子)
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首圖來源：IG@jessicafoodies
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