2020年沖繩美味早餐精選!未來的沖繩之旅先做好筆記再出發
有如日本的世外桃源一般的沖繩,風土民情與日本本土有許多不同之處,也是非常受遊客歡迎的旅遊景點喔!沖繩本土的料理結合了日本傳統料理與南洋特色,到了沖繩,一定要從早餐開始體驗沖繩的美好之處囉!這邊介紹七間熱門必吃的早餐給大家喔。
當然目前旅遊警訊期間無法出國,大家可以先緩一緩想飛出國的情緒做個長遠之計,先來做個筆記吧!
2020沖繩必吃早餐七選
味噌めしや まるたま(MISOMESHIYA MARUTAMA)
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Misa Tsuru(@misakot)分享的貼文 於 PST 2019 年 11月 月 23 日 下午 2:44 張貼
對於日本人來說,味噌在生活中的是個不可或缺的角色,不論是對身體或是美容都有極大的好處,因此在飲食中很常會看到味噌的蹤影。味噌めしや まるたま的早餐菜單全都是使用了沖繩當地傳統的玉那覇(たまなは)味噌的定食,而特色就是定食中的味噌湯非常的大碗,跟印象中小小碗的味噌大不相同,且基本用料就很豐富,有蛋、青菜、豆腐和菇類等等,米飯也可以選擇白米或是玄米,其他配菜也都是對於健康非常有益的納豆等食品,整份早餐吃完不僅非常清爽,也是營養健康滿分喔!若喜歡味噌めしや まるたま中所使用的味噌,店內也有在販賣。
味噌めしや まるたま
地址:沖繩縣那霸市泉崎2-4-3-1F 縣廳前站 徒步8分
早餐時間:7:30-10:00 第二、第四週四公休
官方網站:http://marutama-miso.com/
まぐろや本舗(MAGUROYA)
一早如果想要吃新鮮的海產,不妨到泊港旁邊的魚市場「泊いゆまち」(TOMARIIYUMACHI)吃沖繩地區的新鮮漁獲喔。沖繩的鮪魚漁獲量在日本是第三位,到了海港怎麼能錯過必吃的鮪魚呢?而當地人最喜愛的店家之一「まぐろや本舗」就更不能錯過了,まぐろや本舗的早餐有兩種,一種是以海鮮醬油醃漬的鮪魚澆上焙茶的茶泡飯(茶漬け丼),以及鋪滿鮪魚跟菱鰭烏賊生魚片,並在中央打上一顆生雞蛋的 海鮮雞蛋蓋飯(海鮮卵かけご飯),鮪魚的鮮味配上烏賊彈牙的口感,令人想一吃再吃,如此特別的組合,沖繩的一早就只有在這裡吃得到喔。
まぐろや本舗
地址:沖縄県那覇市港町1-1-18 美榮橋站徒步約15分
早餐時間:6:00~16:00
あぐろ焙煎珈琲店(AGURO)
那覇市久米 あぐろ焙煎珈琲店。小さなお店だが雰囲気良し。のんびりと美味しい珈琲で時間を過ごせた。
本日の珈琲350円と追加で県産和三盆オレのアイス500円を注文。
お会計が650円で「あれ?少なく無いですか?」と尋ねると「お代わりは何でも300円なので大丈夫ですよ」と店主?のお兄さんニッコリ。 pic.twitter.com/nFUTY96Pdr— かっぱ (@saoasu) January 30, 2019
佇立在閑靜住宅區一角的あぐろ焙煎珈琲店,雖不是特別惹人注目,但是是加深受當地區民喜愛的咖啡廳。店主在每日精選咖啡的製作上,都使用加倍的咖啡豆量,並以手沖手法仔細的製做每一杯咖啡,每杯咖啡都是店主的精心成品。配餐的部分推薦厚烤白醬吐司(クロックムッシュ),濃郁的白醬配上頗有厚度的火腿,配上店主的手沖咖啡,一個早餐套餐只要750日圓,推薦給對咖啡有堅持的朋友喔。
あぐろ焙煎珈琲店
地址:沖繩縣那霸市久米2丁目24-12 縣廳前站 徒步12分
早餐時間:平日8:00~17:00 週六10:00~17:00 週日公休
沖縄第一ホテル(沖繩第一飯店)
沖縄第一ホテルで、島野菜をふんだんに使った朝ごはん。美味しさのあまり夢中で食べてて写真撮り忘れた😅実際にはもっと品数多い。 pic.twitter.com/7kTjA6jfW1
— ハムニダ薫 (@hamnidak) November 1, 2019
位在知名觀光景點國際通附近的一銀通(一銀通り)的沖繩第一飯店,雖然是只有五間客房的老牌小旅館,必吃的藥膳早餐可是相當出名的喲!藥膳早餐的定價稍貴(¥3240),由50項沖繩特產做出約20道菜餚,非常的豐盛卻只有585大卡的熱量,健康營養都有兼顧到喔!且只有在這才能夠一次吃到沖繩的特色料理,連餐具都是老闆娘跟前代老闆娘親自到窯區,挑選配合菜色而出的沖繩特色餐具。飯店內的家具許多是老闆娘精選來的歐風古董家具,飯店雖小巧,但是打造出了非常悠閒的風格,到了沖繩第一飯店相信能夠好好放鬆一番。
到了僅有三張桌子的餐廳,享用著充滿沖繩特色的餐點時,再配合著窗外灑進來的陽光,一早就能感受到沖繩的美好,難怪日本全國各地來的預約不斷、早餐好評如潮。早餐時段自八點開始各一小時、共三個時段,且只有三張桌子的名額,單單為了早餐而多次光顧沖繩第一飯店的客人也很多,十分地搶手;如此有特色的早餐怎麼能錯過呢。
沖縄第一ホテル
地址:沖繩縣那霸市牧志1丁目1-12 縣廳前站 徒步8分
電話:098-867-3116
早餐時間:8:00~12:00 ※需前一天預約,非住宿者可預約
不定期公休
官方網站:https://okinawadaiichihotel.ti-da.net/
ハイウェイ食堂(HAIUEI食堂)
那覇お肉祭り3日目はハイウェイ食堂でステーキ&テビチ汁いただくです♪ (@ ハイウェイ食堂 in 那覇市, 沖縄県) https://t.co/zHokL4uAUY pic.twitter.com/kiJI8q7WIN
— 真沙みゅん (@masamyun) March 11, 2019
身為沖繩的B級美食名店的ハイウェイ食堂,令人驚喜的是他是24小時營業的,也就是說有想吃的美食不管多早來都吃得到喲!店面的中間有張長桌,中間有設隔板,即使只有一個人來食堂,也可以很自在的在裡面吃美食。在多達80種品項的菜單中,最受歡迎的品項就是牛排(沙朗∕肋眼)套餐(ステーキ(サーロイン/リブロース)),只要1100日圓喔!店內的套餐也是相當有人氣的選項,另外如果想嘗嘗看名護麵(名護そば),或是想以銅板價吃到多項沖繩美食,推薦來ハイウェイ食堂喔。
ハイウェイ食堂
地址:沖繩縣那霸前島2-3-6 美榮橋站二號口徒步4分
營業時間:24小時
ポークたまごおにぎり本店(豬肉蛋飯糰本店)
有著醒目鮮黃色招牌與可愛LOGO的豬肉蛋飯糰本店,不僅受觀光客喜愛,因飯糰有家裡手做飯糰的感覺,火腿使用大眾品牌,煎蛋又特別有厚度,連當地人都常常要排隊才能買到的美食喔。牧志市場分店的菜單除了基本的雞蛋與豬肉口味外,還有五種限定口味,都是使用非常有沖繩特色的食材所做成,如塔塔醬炸魚沖繩島韮豬肉蛋、油味噌絲瓜天婦羅豬肉蛋口味等等,店面就在國際通附近,早餐如果想不到吃甚麼,推薦從具有沖繩特色的飯糰開始也不錯喔。
🌸ポークたまごおにぎり本店🌸
👉 那覇市松尾2丁目8−35, 1階
👉那覇空港国内線旅客ターミナルビル 1f
👉北谷町字美浜🌺営業時間:オープンは7:00〜❗️
閉店時間は店舗によって異なります。
ボリュームもあってどの組み合わせもめちゃくちゃ美味しい😍😍
ぜひいってみてね😋💕 pic.twitter.com/0O5tYvHwH6— お洒落な沖縄🌺🌴 (@okinawa8cafe) November 25, 2019
ポークたまごおにぎり本店 牧志市場店
地址:沖繩縣那霸松尾2-8-35 美榮橋站徒步8分
營業時間:7:00~18:00 周三公休
菜單:http://porktamago.com/menu/
浜辺の茶屋(海邊的茶屋)
位在沖繩東南部海邊的浜辺の茶屋,已經在海邊經營了20年以上,在沖繩營業海景咖啡廳的先驅之一。只要從店內窗戶往外望去,就能看到大海與天空連成一大片美麗的藍色的美麗海景,或在屋頂戶外花園座位頂著暖陽配上海風,附近也有林蔭小道,可以到小山坡上俯視海邊,非常地愜意。當地出身的店主是土木設計師,店內的家具、裝潢到菜單,都秉持著最原始的沖繩風格來製作。店內的餐點也都是使用沖繩當地的食材製作,雖然只是輕食,但是配上室外的美景,可以讓身心在遠離塵囂之餘,感受沖繩的自然美好喔。
今回のリアルボイスは、自然豊かなオーシャンビューカフェ、「株式会社さちばるの庭 浜辺の茶屋」♬
店長でもあり会社の役員でもある竹林さんにインタビュー。
お仕事の話はもちろん、地域に対する想いなど内容満載です(❁´ω`❁)https://t.co/Dssyf82XUp#求人誌ルーキー #リアルボイス #沖縄 #求人 pic.twitter.com/QKHXi7fHXK— 株式会社ラジカル沖縄(求人誌ルーキー/ルーキーWeb) (@rookie_okinawa) February 28, 2020
浜辺の茶屋
地址:沖繩縣城市玉城字玉城2-1
營業時間:10:00-20:00 ※週一14:00、週五六日8:00開始營業