牛肉湯名店欠薪跑路！同行「店名太像」遭網暴 急發3聲明
台南名店「鴻品牛肉湯」近日引發爭議，老闆張志宏爆出惡意倒閉、欠薪百萬神隱，還裝可憐導致單親女員工被騙去當保人，店門外還被拉上討債布條，引發社會討論。而整起事件卻有無辜的店家遭到波及，原來是因為名字太像，導致同為台南牛肉湯名店的「鴻牛牛肉湯」也被網友炎上。鴻牛牛肉湯於昨（23）日晚間發文強調，兩店為獨立經營的單位，「雙方在股權、經營團隊與財務上均無任何往來與關係。」 知名牛肉湯老闆欠債跑路 同業慘遭波及 今年7月，「鴻品牛肉湯市府店」突然在臉書無預警宣布停業，表面原因為人手不足，使得店面需要盤讓，但實際卻因經營不善、加上老闆張志宏債務纏身，導致薪資拖欠。據媒體報導指出，店內原先共20名員工，後續因為拖欠薪資的關係剩下16名，員工的平均薪資約落在3萬8，積欠總金額加資遣費早已超過百萬元。
有員工受訪表示，今年3月入職時還未被拖欠薪資，但自6月起即遭延遲給付，「那時候他（張志宏）說我當月薪水只能領一半，後來又只能領一兩個禮拜的薪水」。同事們也分享，拖欠薪資的情形早在1年前就出現，雖後續補發，但今年7月18日，張志宏稱因欠債將於22日至24日暫停營業，結果連人帶著16份薪資蒸發消失。
事件不斷延燒，但因店名太像，同樣在台南經營的「鴻牛牛肉湯」被掃到颱風尾，慘遭網友炎上。業者昨（23）日晚間緊急在臉書社團發布三點聲明：
一、「鴻牛溫體牛肉湯」與「鴻品牛肉湯」為完全獨立的經營單位，雙方在股權、經營團隊與財務上均無任何往來與關係。
二、目前「鴻牛溫體牛肉湯」全台共有 六家分店，均為直營店，由總公司統一管理，並未開放加盟制度。所有店面之員工薪資與勞動權益皆依法保障，從未發生任何欠薪或債務糾紛。
三、近期「鴻品牛肉湯」涉及之欠薪、勞資糾紛等相關爭議，與本公司無關。針對不實訊息或惡意混淆，本公司將保留依法追訴之權利，以維護公司名譽與消費者信任。
鴻牛牛肉湯強調，自創立以來，秉持誠信經營與品質第一的理念，致力於提供消費者最新鮮、最安心的牛肉料理。未來將持續深耕在地，專注本業，並感謝廣大消費者的支持與肯定。
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