致癌油流入餐飲通路！北市62家店中鏢　胖老爹、錢櫃、全聯都入列

中聯公司大豆沙拉油被驗出致癌物苯駢芘超標，相關流向持續擴大。台北市衛生局表示，自7月2日展開清查後，發現南僑油脂公司曾使用該批問題油品再製7項產品，銷售至台北市共62筆店家資料，其中包括胖老爹美式炸雞、錢櫃、好樂迪、君悅排骨、全聯及晶華酒店等知名業者。

問題油流向哪些店家？

衛生局指出，這62筆資料涵蓋餐飲業與通路業者，部分店家因不同批次進貨而重複列入名單。遭查出使用問題原料再製的7項油品，包括南僑NEBOS機能性脂肪抹醬、烘焙潔淨升級油無添加攪拌油、王牌液態油炸專用油、維佳無水烘焙奶油、植物性起酥用油、維佳特製丹麥專用油及特製專用烘焙油脂。

台北市衛生局表示，已確認南僑油脂在檢出苯駢芘超標後，未依《食品安全衛生管理法》第7條第5項規定主動通報，因此依法裁處新台幣300萬元罰鍰。

衛生局強調，目前已針對衛生福利部食品藥物管理署最新公布的相關產品同步展開查核，並持續追蹤問題油品及其再製食品的流向，若有最新查核結果，將持續對外公布，提醒消費者留意相關資訊。

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