「來一份不帶薯條的咖喱腸」

（德國之聲中文網）咖喱香腸配薯條，一款德國家喻戶曉的經典式絕配。多年來，德國鐵路的餐車裡，它頂住“垃圾食品”的惡名，經久不衰，一路暢銷。

但如今，歐盟2024/573號關於含氟溫室氣體的法規出台後，火車上使用的冷凍櫃成了問題，因為那裡使用了含氟冷卻劑，按照該法，2050年之前將全部淘汰老式含氟的冷凍櫃，且淘汰的過程現在就已開始。

在火車上確保冷鏈系統很復雜，安裝新系統又太過昂貴，於是德鐵決定干脆取消全部冷鏈系統，今後，在德鐵火車上，咖喱香腸還有，薯條則沒了，因為薯條必須取自冷凍箱。順便提一句，在德鐵上買可樂放入冰塊，今後也成了一種奢望。

按說，2032年才開始全面“禁止維護”舊系統，但歐盟的法規出台後，含氟冷卻劑的產量越來越少，價格也越來越昂貴，繼續使用舊系統的成本太高。作為環保優等生的德國，已在今年4月份開始實施歐盟法規，新設備裡不再使用含氟冷卻劑，維修舊設備也只准使用回收的含氟產品。

然而，德鐵並不代表全部德國。

各大商場、超市都在為冷凍櫃更新換代，搞現代化建設。據行業知情人士的報道，大部分商場超市的冷凍櫃目前已完成更新，技術上達到了最新標准。只剩下零星的小店鋪上需要迎頭趕上，換置使用新型冷凍劑的冷凍設備。

因此，咖喱香腸配薯條，今後也不會缺貨的。

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