跟著味蕾去旅行！煙波集團推日本A5和牛、龍虎斑雙強， 結合在地名店全台上桌
每到夏天，總有一種衝動想要離開城市，給自己一個好好放電的理由。如果妳正在找一趟「不用做功課、直接吃好住好」的短旅行，煙波國際觀光集團今年夏天端出的「一泊二饗－海陸炙饌」住房專案，幾乎就是為此量身訂製的。
日本A5和牛、龍虎斑菲力、米其林必比登聯名小吃—煙波集團今夏推出「海陸炙饌」一泊二饗方案，全台八館同步登場，讓姊妹們從晚餐吃到隔日早午餐，一覺醒來還有在地名店等著。即日起至11月30日，全台新竹、宜蘭、蘇澳、花蓮、台南共八間煙波館同步開賣。核心概念很簡單：入住一晚，配上晚餐與隔日早午餐兩頓精心設計的料理——每一餐的主角，都是讓人捨不得停筷的頂級食材。
雙主角登場：A5和牛 ✕ 龍虎斑菲力
這次方案的靈魂食材有兩位。第一位是無需多做介紹的日本A5和牛——和牛分級中的最高規格，細緻油花均勻分布，入口瞬間釋放溫潤脂香。第二位則是被稱作「石斑界精品」的龍虎斑菲力，肉質Q彈緊實、高蛋白低脂，只取最飽滿的帶皮清肉，給在意飲食品質的女生更無負擔的奢侈感。
八館展廚藝 各有各的拿手好戲
【新竹湖濱館 三款經典鍋底襯托海陸珍味】
以壽喜燒、北海道昆布鍋及韓式豆腐鍋三款特色湯底揭開序幕，海陸食材從日本A5和牛、龍虎斑菲力到日本生蠔、白蝦一應俱全。在地聯名北埔人氣老店「老街一口菜包」，並以超過一甲子歷史的「高家冬瓜茶」入甜點，化為清爽的冬凍檸檬黑糖晶凍。
新竹都會館主打焦糖炙燒A5和牛與龍虎溫沙拉佐味噌起司醬，展現細膩優雅的海陸風味。(圖／煙波國際觀光集團)【新竹都會館 焦糖炙燒A5和牛展現細膩層次】
以「焦糖炙燒A5和牛」為主角，外層微脆甜香、內裡柔嫩多汁；另一道「龍虎溫沙拉佐味噌起司醬」展現細膩都會風格。同樣聯名老街一口菜包與高家冬瓜茶，甜點「冬瓜青梅雪沙」是夏日限定清爽滋味。
【煙波花時間宜蘭傳藝館 壯圍沙丘化身金色鍋景】
靈感取自壯圍沙丘地景，推出金黃湯色的「金色沙地南瓜鹹蛋鍋」，搭配日本A5和牛、有心梅花豚與龍虎斑菲力。在地名店引進宜蘭名產「順德膽肝」入菜，甜點由糧拾甜點工作室的「紅心芭樂生乳捲」畫下句點。
【蘇澳四季雙泉館 冷泉文化入鍋打造優雅海味】
以「冷泉烤海苔腐乳米湯」為特色鍋底，晶瑩透亮的米湯疊加海苔與芝麻堅果香氣，風味由清雅漸轉豐富。另一道「炙香龍虎斑珍饈」搭配膽肝奶油慕斯與炙燒夏季水果，展現蘇澳山海交融的精緻個性。
【宜蘭館 韓風玉米鬚茶鍋演繹清爽夏味】
以韓國玉米鬚茶為靈感打造「黃金玉米鬚茶湯鍋」，湯體呈清透淡金色澤；另推「韓式柚香龍虎斑菲力」，外皮微酥、肉質Q彈，搭配柚香油醋與金棗蜜餞。聯名順德膽肝創作「春川膽肝風味串」，甜點則是選用員山紅心芭樂的糧拾「紅心芭樂生乳捲」。
【花蓮館 松露鍋物結合花東山海滋味】
雙人分饗主打「松露菌菇牛奶鍋」，鮮奶與松露堆疊出柔滑乳香；四人分饗升級「胡椒香煎鮮魚鍋」，胡椒辛香與魚骨鮮甜交織。全程搭配花蓮三十年老店「林記魚丸」的鬼頭刀魚丸，甜點為弘宇蛋糕「水晶芋泥奶酪」。
【花蓮太魯閣館 山海交融演繹花東土地風味】
雙人分饗以南洋沙嗲濃香燴A5和牛，佐以花東盛夏盛產的麵包果「巴吉魯」熬製湯品，展現貼近土地的溫潤風味；四人分饗則推出紅酒慢燉A5和牛與新城農家酸菜蒸龍虎斑，收尾同樣由弘宇水晶芋泥奶酪擔綱。
【台南館 佛手瓜龍虎斑澄清湯與慢燉A5和牛展現府城細膩食藝】
以三道工序淬鍊的「佛手瓜龍虎斑澄清湯」與「慢燉日本A5和牛肉排菌菇燉飯」為雙主軸，湯體澄透輕盈、燉飯濃郁不厚重。聯名連續四年獲米其林必比登推介的「鮮蒸蝦仁肉圓」重新演繹入菜，甜點選用麻豆五十年老店「新加坡冰城」元素打造三明治冰淇淋蜜餞水果。
限定海味加價購 鮑魚、海膽、鮭魚卵三重珍鮮一次滿足
即日起至6月30日早午餐、晚餐皆可加購期間限定的「極鮮蒸鮑魚佐海膽鮭魚卵」，嚴選鮑魚、海膽與鮭魚卵頂級三鮮，細膩堆疊濃郁海味，一口綻放層次鮮香；單份129元、兩份199元，限時優惠，建議提前加購品嚐，以超值價格品味來自大洋的奢華鮮味。
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