墾丁再中槍!建中畢旅洗1星負評:「溫體柳丁難吃」 業者笑了這樣回應
記者朱俊傑、簡榮良/屏東報導
撕標籤速度似乎跟不上貼標籤!墾丁國旅雪崩式下滑,旅遊人次跌近200萬大關保衛戰,在地人哀嚎「連雞都快餓死了」,好不容易有團客來,卻似乎差強人意。昨(21)晚建國中學畢旅前往墾丁吃合菜,卻吃出一肚子氣,指控餐廳每道菜都冷的,嘲諷該冷盤的柳丁竟是「溫體」,怒轟狗都不見得願意吃。對此,業者出面解釋柳丁應該是放在火爐旁被加熱,菜冷掉也是受氣溫驟降和落山風影響,「第一志願的學生,比較會發揮想像力,有自己思維邏輯」,雖無奈但不在乎負評,學生明年還是照樣會來。
店內監視器拍下,成群結隊的建中學生步入餐廳用餐,桌上已經擺滿美味佳餚,有學生舉高手機拍照,看似拍美食心態,實際上在拍素材準備寫負評。果然,當晚店家Google評論被大量1星負評洗版,有的甚至還沒開始吃就留言:「每道菜都是涼拌的對吧?難怪都冷冷的」、「建中說很難吃」、「實在難以下嚥,狗都不見得願意吃」、「為何如此對待校園?職業道德呢?」、「店家很貼心,擔心有人怕燙,全部肉都是涼的,柴的要死」、「別人是溫體牛,他是溫體柳丁」,事件在網路上發酵,釣出學長聲稱,每年都吃這家,因為承辦旅行社沒換過。
對此,餐廳業者王先生說,依照上菜順序,會先放好爐子,清蒸魚來了才點火,可能是柳丁放太靠近蒸魚,自然被加熱。而被指控上菜冷也事出有因,業者還原當天下午16時40分廚房開始上菜,上完菜老師還有進來摸「確認菜是熱的」,但等到學生整隊、集合進到餐廳坐好動碗筷,時間已經來到下午17時許,再燙的菜不免受到氣溫驟降及落山風影響。
業者認為,比起在網路上發言,倒不如現場反應,可以即時處理。對於是否覺得學生行為毀損商譽?業者笑得僵硬不正面回應:「第一志願的學生,比較會發揮想像力,有自己思維邏輯,我不以為意啦,言論自由」。
今日實際上網查詢,相關負評被刪的一乾二淨,沒留下任何足跡,業者澄清自己無法刪,疑似短時間湧入過多負評被Google辨識違規而刪除。
建中則表示,大部分學生對餐廳反應都是OK的,唯獨軟殼蟹確實有些涼掉,後續會再跟業者與學生溝通。東西好不好吃見仁見智,只是扯上墾丁,每每都是話題。