食農教育從小教起 龍肚國小推插秧體驗21年

高雄市龍肚國小推動食農教育，今日(19日)舉辦「龍肚好味緒 童心來禾作」活動，這個連續推動21年的插秧體驗，除了讓農村孩子有機會認識家鄉的土地，也為童年留下珍貴回憶。

大家上香，誠心向田頭伯公祈求一切順利，也從種稻過程學習感恩的心。

「也希望我們的田頭伯公，保佑我們的稻田，今年風調雨順大豐收，有。」

脫掉鞋子，用最接近的方式感受土地的溫度，雖然全身弄得髒兮兮，不過這個可以肆無忌憚玩泥巴的機會，還是讓孩子興奮的大叫。

「就在你前面你沒接，1、2、3，啊，終於一個了。」

龍肚國小學童 高宇祥：「這個觸感很奇妙、很冰涼，一開始冰冰涼涼到後面都滿習慣的，然後就沒什麼怕了，但是上來的時候腳會很刺痛，因為這裡就是樹葉，很刺痛。」

龍肚國小學童 蔡愷真：「我覺得比其它的米還要好吃，因為自己種的最好吃。」

2005年，龍肚國小老師以實驗性的方式在校園插秧，沒想到這個想要重新認識土地，學習農村知識的做法，得到大家的支持，多年來自己種的稻子，提供作為營養午餐的食糧，甚至將食農教育發展成學校的校訂課程。

龍肚國小教師 黃鴻松：「最讓我感動的就是21年來沒有中斷過，全臺灣的孩子都受網路的影響很大，龍肚還可以保持這個傳統的一個課程，讓孩子下田，讓他們感受這個農業的一個辛苦也好，或是快樂的體驗，我覺得這是很難得的。」

努力的做、堅持的做，21年來不噴農藥，不撒化肥的7分實驗田區，獲得了綠色保育標章，全校師生也透過稻作體驗，一步一步找回對農村土地的認同感，也希望這種和土地的連結，可以成為以後回家鄉的一條路。