憂配方外流！中國要求寫明「鳳梨酥糖奶比、員工數量」　佳德放棄補件

中國近日以註冊審查未過為由，一口氣暫停多樣台灣商品的輸入。以鳳梨酥聞名的知名老店佳德糕餅，這次也被用同樣理由要求補件。然而業者透露，中國現在要他們補件的內容和過去要求不同，就連在台灣的員工數量、鳳梨酥的成分配比也要寫出來。業者認為這牽涉到公司的商業機密，乾脆決定放棄補件。

每到過年過節時總會湧現排隊人潮的台北知名糕餅店「佳德糕餅」，以鳳梨酥為主打商品，也是許多外國遊客來台灣必帶的伴手禮選項之一。過去佳德鳳梨酥也曾銷往中國，這次也被突襲禁止進口。

《三立新聞》報導，佳德鳳梨酥的許可期限還沒到，今年初卻被中國要求補件，這次要求的細節多到讓他們感覺像是被刻意刁難。在去年9月之前，申請的內容大致包括商品內容、銷往哪裡、有哪些客群，很容易成功過關。但今年1月起，中國要求的補件包括廠房設定、在台灣的員工數量，鳳梨酥的糖、奶油的比例等。

佳德糕餅店長張教盈透露，由於中方要求的補件牽涉到公司機密，因此他們就決定放棄補件。老闆娘林月英也說，起初註冊還算可以，但第二次就開始覺得很困難，「很像是不想讓你註冊的感覺，講刁難不好聽啦，就是比較麻煩。」

據衛福部統計，截至目前為止約有2,400家業者的產品被禁止輸入，但包含這些糕餅業者在內，其中1,800多家已放棄補件。佳德老闆娘就說，現在疫情完了，客人又回來了，不擔心被影響；另一家糕餅業者郭元益的公關經理也說，中國市場的占比不高，少了也不影響業績。

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