北投無名蛋餅|北投最好吃的蛋餅?!平日來都要排隊!!【台北】實踐街美食/食尚玩家推薦/北投必吃/中式早餐@鮪魚的奶奶
北投無名蛋餅
餐點評分：★★★★☆
環境評分：★★☆☆☆
服務評分：★★☆☆☆
再訪指數：★★★☆☆
評語：據說是北投最好吃的蛋餅，
猶如蔥油餅般的口感實在相當有飽足感！
今日陽光明媚微風和煦
溫暖的典型三月天氣
今天的行程計畫是到北投吃蛋餅+賞紫藤花
搭著鮪魚的順風車來到北投便和他莎喲娜拉~
某人去上班，我來郊遊(笑)
話說我會知道這家無名蛋餅是某個住在北投的同事極力推薦
因為他知道我特別愛吃這種中式蛋餅
他說這附近有兩家都很有名
於是我上網隨手估狗就發現這家討論度很高的店
地點在石牌捷運站1號出口步行十分鐘左右即可到達
巷子裡是個傳統的住宅區
遠遠瞥見一群人站在外頭就知道到了
極小的店面與外面等待的人潮
往往讓『菜鳥』不知如何點餐…
在外頭躊躇觀察了一會便聽見老闆娘開始點名
『你，點餐了嗎？你呢？你呢？』
菜單↑↑↑
點了最基本的蛋餅還有清漿(無糖豆漿)便入座
其實他們比較有特色的是花生湯啦~
但無奈只有我一人想必是吃不完
蛋餅/$30+清漿/$13
蛋餅可都是手工現點現桿相當有誠意
人雖然不少但上菜速度還算挺迅速的
金黃色的外皮煎的乾酥乾酥
看起來相當誘人且不會太油膩
側面看起來相當厚實，裡層夾著蔥蛋
一咬下去立馬出現期待中「喀滋」清脆的聲音
外皮超級脆口！裡層的餅皮則保有微微的韌性
邊吃心裡邊默默感動著
有別於我如此默默地享受
隔壁桌的男人則是相當豪放的表達
從他開始吃到結束大概說了十遍『這是北投最好吃的蛋餅了』！
可見這蛋餅的威力
雖然好吃，但還是有些美中不足之處
例如醬料便是如此
沒有特製的調醬，桌上擺的是一般醬油還有偏甜的辣椒醬
私心覺得若能在蛋餅裡加點鹽巴不沾醬應該也會很好吃
而且它份量不小，吃到最後還是油膩了些…
最後說說豆漿
其實我覺得我的豆漿味蕾有點被慣壞
不是喝了很多好的而是相反
因為太習慣喝便利商店的豆漿
有時候都忘了什麼叫做『豆味』
有次去某家中式早餐點了豆漿，一直到快喝完我才默默說出：
「這家豆漿真難喝」
言歸正傳
他們家的豆漿一入喉出現濃厚焦味
喝了第二口第三口
發現焦味有餘，但豆味不足
漿質雖稠滑但少了股順口勁
最後我還是沒能把它喝完。
----- 店家資訊 -----
店家名稱：北投無名蛋餅(實踐街無名早餐)
店家地址：台北市北投區實踐街48巷7號
店家電話：02-2821-2516
營業時間：06:00 - 11:00(每月第一、三週星期一公休)
訪店日期：2018年3月
----- 心目中最愛的蛋餅店-----
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