日本抹茶在美掀打卡風潮！ 鹿兒島抹茶業進軍美國市場
日本抹茶風潮最近席捲美國，因為翠綠色飲品，拍照起來很好看，在社群媒體掀起打卡風潮。不少健身及時尚愛好者爭相品嘗，也帶動這股抹茶熱。美國的咖啡廳還特別推出「抹茶時間」活動，日本鹿兒島茶葉業者 看見商機，宣布進軍美國市場。
日本抹茶風潮席捲美國，翠綠色飲品成為社群媒體寵兒，吸引健身、瑜伽及時尚愛好者爭相品嘗。這股熱潮不僅帶動美國咖啡廳推出「抹茶時間」活動，更讓日本鹿兒島茶葉業者看見商機，直接進軍美國市場。鹿兒島雖為日本抹茶產量第一大區，佔全國40%，但其茶葉價格卻低於京都和靜岡，促使業者積極開拓海外市場，為當地農民創造更多收益。
日本媒體NHK採訪團隊特地前往美國華盛頓特區，親身探訪當地抹茶風潮。記者發現抹茶類茶飲已成為美國最受歡迎的飲品之一，有茶飲店甚至推出「抹茶時間」活動，將厚厚一層抹茶淋在新鮮草莓牛奶上，深受美國消費者喜愛。一位美國居民表示，抹茶能帶來持續的能量，且口味令人喜愛。華盛頓一家咖啡廳員工也強調，雖然他們菜單中抹茶品項較少，但絕對是店內最熱門的飲料。
近年來，抹茶逐漸成為西方社群媒體的寵兒，無論是健身者、瑜伽愛好者或時尚追隨者，人手一杯翠綠色的抹茶飲料已成為一種潮流，甚至帶動了健康生活方式風潮。根據NHK新聞報導，抹茶在美國受歡迎的原因包括民眾日益增強的健康意識，鮮豔綠色在社群媒體上的視覺吸引力，以及曾到訪日本的美國人在體驗後對抹茶的喜愛。
為搭上這波抹茶熱潮，鹿兒島的茶葉業者決定直接進軍美國市場，在日本大使館外舉辦品茶活動。鹿兒島茶葉業者森裕之表示，茶葉價格長期偏低，擔心會影響茶農繼續生產的意願，因此希望能提升鹿兒島茶葉的價值以增加銷售。
NHK報導指出，鹿兒島的抹茶產量實際上位居日本第一，佔全國比例高達40%，但與京都和靜岡的茶葉相比，鹿兒島茶葉的價格反而更低。為了幫助當地農民增加銷售管道，業者決定到美國拓展業務，同時也讓抹茶這項日本文化更加貼近西方世界。
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