全球調酒盛事「Negroni Week 內格羅尼週」10 周年!Campari 串連全台 117 個酒吧,2022 年 9 月串連響應
睽違已久的「Negroni Week 內格羅尼週」回來了!隨著全球疫情趨緩,今年 2022 的「Negroni Week 內格羅尼週」於 2022 年 9 月 12 日至 9 月 18 日於全台 117 個酒吧熱鬧展開!台灣的調酒師們希望藉由 Negroni Week 的到來將正面、樂觀的力量串連起來,希望愛好經典調酒的消費者在即將到來「Negroni Week 內格羅尼週」中能夠到參與的店家,點上一杯 Negroni,品嘗經典的同時也為慈善公益盡一份心意,讓台灣人熱心公益的美名揚名國際!
「Negroni 內格羅尼」是一杯起源於義大利,流傳近百年並為世界上最受歡迎經典調酒第二名。1919 年時,從美國回到義大利佛羅倫斯的卡米洛格羅尼公爵 Count Camillo Negroni 要求酒保將另一杯經典調酒「美國佬 Americano」加以變化,以琴酒替代蘇打水。之後便形成了以等量的琴酒(Gin)、金巴利酒(Campari)、甜苦艾酒(Sweet Vermouth)加入冰塊攪拌而成的經典酒款,進而衍生出許許多多的變化版本,受到全世界消費者與酒饕們的推崇與歡迎。
而「Negroni Week 內格羅尼週」是由《Imbibe》雜誌和 Campari 在 2013 年推出,專屬於這杯經典調酒的全球性慶祝活動,並為世界各地的慈善事業募集資金。從 2013 年到 2022 年,參與 Negroni Week 的店家從 100 多個成長為世界各地的10,000多家,去年合計捐獻超過 120 萬美金給予各種慈善單位。
近年台灣調酒文化崛起,世界酒吧指標之「世界最佳五十大酒吧(The World’s 50 Best Bars)」,台灣酒吧年年入選,成績表現亮眼!台灣調酒師扎實技術與創新思考,結合在地食材的調酒,兼具五感的豐富層次,屢屢讓國際驚艷不已;這次許多參加店家除了會有經典款的「Negroni」以外,也會推出專屬於自己店的 Negroni-Twisted 特製調酒!希望愛好經典調酒的消費者在即將到來「Negroni Week 內格羅尼週」中能夠支持參與店家,點上一杯Negroni,品嘗經典的同時也為慈善公益盡一份心意。