價格2萬歐元起跳 巴黎甜點藝術師專做高訂婚禮蛋糕

法國甜點藝術師布朗泰耶(Bastien Blanc-Tailleur)專門做高檔奢華婚禮蛋糕，他的作品在甜點界，就像是時裝界的高級訂製服。每一個都是他從無到有，親手設計，率領著團隊裝飾雕刻出來，獨一無二的作品。

甜點藝術師布朗泰耶：『(原音)一個作品，有時我們得畫30、40、50張設計圖，才能真正計畫每一個步驟、每一個部分，甜點吧或婚禮蛋糕的每一個元素。』

布朗泰耶表示，他設計的婚禮蛋糕，價格最低2萬歐元(約新台幣74萬)起跳，但一般客戶預算都在在百萬歐元(台幣3,700萬)以上，除了能在歐洲古堡看到他的作品，美國、亞洲、印度、中東地區的富豪，也都是他的常客。

手工年產僅20-25個 中東戰火撼動高奢婚禮市場

布朗泰耶位在巴黎近郊的工作室只有10名左右的全職員工，這樣的蛋糕，需要大量精緻手做，他們一年大約只能製作20到25個。而最近的中東戰爭，對他們的生意也有影響。

甜點藝術師布朗泰耶：『(原音)中東戰爭影響很大，很多婚禮被延到明年、後年，但在這些悲劇之外，也有本來要在中東辦婚禮的新人，最後決定到歐洲來辦婚禮，因為比較安全。』

布朗泰耶的工作室成立已經8年，走過新冠肺炎疫情大流行的挑戰，以及快速變動的國際情勢影響，他現在最大的煩惱，則是如何將製作設計精良的蛋糕，送到各國的婚禮現場，為歡樂奢華的婚禮畫龍點睛。(編輯：鍾錦隆)