滿到烤雞還會「滴血」！ 日式連鎖超市致歉：疑溫度出包
高雄一位民眾，27號下午，到一間百貨公司內的日式連鎖超市，買了一隻烤雞，沒想到回家後，發現裏頭還會滴血，扒開一看，除了部分地方沒有熟，甚至有些雞皮還是生的，嚇得胃口全無，而其他店家表示，一般來說，可能是遇到店家解凍時間沒有控制好，才會導致烤雞沒熟。
這起事件發生在高雄市區一間百貨公司內的日式連鎖超市，民眾購買了一隻外表金黃油亮的烤雞，正準備拆解享用時，卻發現內部滴出紅色血液，其中一面甚至連雞皮都還保有彈性，明顯沒有烤熟，讓民眾當場感到反胃不適。
對於這樣的情況，其他民眾反應不一，有人表示這種情形讓消費者心理感受非常不舒服，也有人認為只能再蒸一次處理。而該店家販售的日式烤雞，原本抹上濃濃的照燒醬，外表看起來已呈現漂亮的顏色，內部熟度卻有明顯落差。
針對烤雞未熟的原因，其他業者分析，若使用冷凍雞肉，在解凍不完全的情況下就可能出現沒熟的狀況。另有業者指出，烤雞通常是購買新鮮的，直接回去就可以烹煮。業者進一步說明，烤雞沒熟不是遇到還沒完全解凍，就是可能烤的時間記錯，但一般業者都是一批批烤製，時間記錯恐怕會導致整批烤雞全部報銷，因此懷疑是個別雞隻解凍出了問題。
至於如何避免買到沒熟的烤雞，業者也分享判斷技巧。有業者表示，經驗久了，拿起來就會知道裡面的骨頭有沒有熟；也有業者建議，可以用筷子插入查看有沒有血水跑出來。民眾除了能借助工具判斷，經驗豐富的業者甚至用手一拿就能掌握熟度。針對這次疏失，日式連鎖超市業者已承認錯誤，初步了解疑似是設備溫度控制出了問題，除了將著手調查相關流程，也希望盡快與民眾聯繫處理，避免事態擴大。