曼谷高空酒吧慶祝情人節!米其林推薦Scarlett鵝肝、龍蝦佐香檳甜蜜限定
【看見泰國 VisionThai】曼谷情人節浪漫登場!位於鉑爾曼曼谷G酒店(Pullman Bangkok Hotel G)37樓的米其林推薦法式餐廳Scarlett Wine Bar & Restaurant,2月14日推出「愛的乾杯」(Toast to Love)特別套餐,每對9,900泰銖。套餐包含法國生蠔、鵝肝或北海道干貝前菜、鹿兒島牛柳或龍蝦主菜、巧克力甜點等五道式料理,搭配一瓶香檳與無限暢飲軟性飲料,在高空俯瞰曼谷夜景,為情侶打造難忘浪漫時刻。
情人節五道式套餐豪華限定
套餐以開胃小點揭開序幕,提供法國Peter N°6生蠔搭配無花果醋凍、咖啡油與山蘿蔔。前菜部分,賓客可從三款料理中擇一:香煎鵝肝搭配烤葡萄、西洋梨塔塔與核桃乳化醬;北海道干貝薄片佐cremini蘑菇、紅味噌油醋醬、香草蘑菇乳化醬與榛果;或是龍蝦雞肉卷搭配香草調味與埃斯佩萊特辣椒。
主菜同樣提供三種選擇:炭烤鹿兒島牛柳配芹菜根千層派與莓果醬汁;烤比目魚搭配炒時蔬與羊肚菌醬;或是半隻炭烤龍蝦佐煙燻馬鈴薯泥、葉綠素奶油與紅果龍蝦醬。
甜點前,餐廳提供內格羅尼冰沙(Negroni granité)作為味覺轉換。最後以「純巧克力與紅莓果」塔收尾,搭配甜菜根、堅果碎與無花果冰淇淋,為這頓浪漫晚餐畫下完美句點。
曼谷高空酒吧共度情人節 高級法料佐美景
Scarlett以精緻法式料理、創意調酒與曼谷天際線全景聞名,平日菜單涵蓋西班牙小菜風格餐點、肉品起司拼盤、乾式熟成牛排與新鮮海鮮。情人節當天,情侶可選擇在露台戶外用餐,或在空調舒適的室內享受美食,無論哪個位置都能俯瞰曼谷市中心夜景。
對於偏好自由點餐節奏的賓客,餐廳也提供情人節單點菜單,每人4,000泰銖,需全額預付。
Scarlett隸屬於在亞洲、歐洲與美國深耕超過20年的餐飲集團R&B Lab,目前在全球經營超過10家時尚餐飲據點。
訂位請致電096 860 7990,或透過LINE官方帳號(@scarlettbangkok)洽詢。
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