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生活

「無肉」韭菜水餃1顆7元民眾傻眼 越南業者:特別改良

華視新聞

更新於 01月15日06:11 • 發布於 01月15日06:06 • 華視

有民眾日前到高雄鳳山區一間水餃店,花70元買10顆韭菜水餃,但咬了一口發現,裡面沒有肉,只有韭菜,覺1顆賣7元太貴了,店家說是特別改良,到底怎麼回事。

民眾點了10顆韭菜水餃,咬下去,裡面滿滿韭菜餡料,但仔細看,竟然完全沒有肉,這樣要70元,日前有消費者吃到這種無肉版韭菜水餃,換算下來1顆7塊錢,認為太貴了。

其他民眾:「要看它吃起來的感覺,應該就好像素食的感覺一樣,沒有味道,(價格)確實有點高,應該放一些(肉)會比較香吧。」引發討論的是高雄鳳山區這間水餃店,原來業者是越南籍,因為本身喜歡吃無肉的韭菜水餃,因此沒有包肉,在菜單上都會先備注,有肉無肉。

業者:「我們會註明沒有肉跟有肉,我們都有註明在菜單上面,因為很多客人不吃肉,我們每一樣菜裡面都會有肉,只有玉米濃湯跟韭菜是沒有肉,我們也有跟客人解釋我韭菜是純菜這樣,沒有肉。」

我們都有註明有肉跟沒肉,因為很多客人不吃後,只有玉米濃湯跟韭菜沒有肉,不過一顆水餃7塊錢算貴嗎,另外一間水餃店的韭菜水餃,也是現包現煮,不同的是這間有混入豬肉餡,這樣一顆同樣賣7塊錢。

其他業者:「水餃跟肉一比一左右,有時候不均勻會有(沒肉的情形)。」比例豬肉韭菜1:1左右,不均勻的話可能會有沒有肉的情形,另外這間連鎖鍋貼店的韭菜水餃,扒開皮來,也明顯可以看到豬肉,一顆也是七塊錢。

同樣價錢,有的包肉,有的全素,民眾普遍認知,有肉的價錢比較合理,每個人標準不一,但點餐前還是和店家再三確認,以免吃出爭議。

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【延伸閱讀】
◆ 水餃品牌名「樹蘭餃」遭指低俗 業者親揭取名原因
◆ 外帶40顆水餃打開破37顆 店家歉:一次煮太多顆

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