民眾黨團轟毒油風暴監督失靈　要求石崇良下台、卓榮泰赴立院報告

民眾黨黨團今（7日）召開記者會，針對全台爆發毒油流竄事件、行政團隊監督失靈展開全面砲轟。民眾黨立法院黨團提出強烈訴求，要求衛福部長石崇良下台負責，並要求行政院長卓榮泰於本週四立即赴立法院進行食安專案報告。黨團痛批，賴清德總統雖高喊食安第一、該下架就下架，但行政團隊過去一週荒腔走板，未即時公布廠商名單，種種作為根本讓「食安預算打水漂」。

曝毒油案時間軸　陳昭姿：通報過程延宕成破口

立委陳昭姿揭露此案時間軸，指出中聯油脂於4月8日至10日出貨1300公噸大豆沙拉油給福懋、福壽、泰山等大股東，卻直到4月13日才送驗，當時數值雖符合標準，但更下游的南僑在4月底自行檢驗時，便發現苯駢芘超標。然而，南僑回報福壽後，福壽竟拖到6月11日才通報中聯，通報過程足足延宕一個多月。中聯隨後將同一批油品樣本再送愛之味與SGS檢驗，檢測數值竟從符合標準，一路飆升到超標2倍，最後甚至驗出超標4倍驚人數字。

陳昭姿質疑，同一批油的檢驗差距如此巨大，到底是樣本有問題，還是檢驗方法有問題？而衛福部直到6月30日才收到中聯通知，這2個多月期間，1300公噸的毒油早就被不知情的台灣人民吃下肚。

257家業者名單晚公布　批視百姓為白老鼠

立法委員邱慧洳與黨團總召陳清龍也接連開砲。邱慧洳抨擊，食藥署3日召開記者會時竟稱「291家下游業者也是受害者」而不予公布，直到5日禁不起民怨才公布257家業者，且對於混油率20%以下的加工食品不強制下架，完全將人民健康權拋諸腦後、視百姓為白老鼠。

陳清龍強烈要求衛福部必須清楚交代受影響的產品，如泡麵等項目何時能透過專區讓民眾查詢，更提醒衛福部切勿在後續黨團索資時，再以「檢調偵辦中」為由規避監督。

康照洲：管理、監督失靈　通報若及時民眾可少吃2個月毒油

針對此次重大食安風暴，前食藥局局長、食品安全專家康照洲解釋從歷史事件衍伸出現在的食品「三級品管」機制：包含業者的自主管理、委託外部機構隨時抽驗，以及政府的抽驗把關。康照洲直言，從這次的事件來看，顯然是「管理跟監督的失靈」。

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他指出，若南僑在4月底驗出不合格時，能同步直接報備給地方衛生局介入追查，民眾或許就不必多吃這兩個月的污染油。他呼籲，主管機關未來必須擴大行政調查與檢驗的懷疑面，不能只鎖定單一製程，必須多方面懷疑其他製程是否也混入有毒元素、化學物質，通盤檢討並擴大檢驗，才能真正防堵食安漏洞。