一堆人不知！麥香奶茶「黃色、藍色」差別在哪？官方公布解答

說到台灣人的國民飲料，麥香絕對榜上有名。從小學福利社的10元鋁箔包，到現在超商隨手可得的寶特瓶版本，幾乎陪著好幾個世代長大。不過，只要走進超商冷藏櫃，你很可能也曾在麥香奶茶的「黃色包裝」與「藍色包裝」前停下來，心裡默默想著一句話：「它們……真的有差嗎？」喝了多年卻說不清楚，這個問題最近也在網路上掀起一波討論。

網友喝不出來，其實不是你的問題

圖片來源：麥香

近日有網友在Threads發文詢問，麥香奶茶的黃色與藍色包裝是不是「其實味道一樣」，自己怎麼喝都分不太出來，但身邊卻有人堅持藍色比較好喝。這篇貼文立刻釣出大批網友加入討論，有人說藍色奶味比較重，有人覺得黃色比較像珍珠奶茶，甚至還有人懷念起「10元鋁箔包才是經典」。看似各說各話，但這些直覺型的感受，其實都不是空穴來風。

關鍵差異，不只在茶葉，還藏在「乳香」裡

根據統一集團官方資訊，這兩款奶茶的差別，從茶葉選擇到乳品配方都有明確區隔。藍色包裝的「阿薩姆奶茶」，早期名稱為水沙連奶茶，主打的是阿薩姆紅茶特有的麥芽甜香與厚實口感，而讓它喝起來特別濃、特別甜的關鍵，其實在於配方中多了一個靈魂角色「煉乳」，除了乳粉之外再加入煉乳調配，讓整體口感層次更厚實，也難怪不少消費者會直覺認定藍色款「比較甜、比較濃」。

黃色包裝走的是「茶感派」路線

至於黃色包裝的「錫蘭奶茶」，其實也不是配角。它選用的是錫蘭紅茶作為基底，搭配麥香一貫的焙炒大麥與乳粉，走的是香氣溫潤、口感順口的路線。由於配方中並未加入煉乳，整體喝起來相對清爽，茶香與大麥香氣更為突出。官方也指出，這款奶茶在研發時的定位就是「香滑醇順」，特別適合偏好茶味明顯、奶香不過度搶戲的族群。

原來不是你喝不出來，而是風格真的不同

圖片來源：麥香

回頭看網友的留言：「一個茶味重、一個奶味重」、「藍色比較甜」、「黃色比較像珍奶」這些形容，其實都和官方配方設定不謀而合。差別不在於誰比較高級，而是口味取向本來就不同。如果你喜歡濃郁甜香、奶感明顯的飲料，藍色阿薩姆奶茶自然對味；但若你偏好茶香平衡、清爽不膩，黃色錫蘭奶茶可能更合你的日常節奏。

下次站在超商冰櫃前，不妨別再用顏色隨便選了。麥香奶茶的黃與藍，其實就像兩種性格不同的老朋友，一個溫和順口、一個濃郁直球，各自都有死忠擁護者。喝不出差別不代表你不懂喝，只代表你可能一直選到同一掛。既然都陪我們這麼多年了，或許也該給另一款一次機會，說不定會意外對味。

主圖來源：麥香

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