高雄知名品牌月餅「效期內發霉」！民眾驚嚇：差點登出人生
中秋佳節將至，高雄卻有民眾享用知名品牌的綠豆沙月餅時，驚見內餡已經長出有如毛絮ㄧ般的黴菌，嚇得直呼「差點登出人生」，然而外包裝上卻顯示仍在有效期限內。高雄市衛生局今（10/3）派員前往稽查，並勒令業者限期改善多項環境缺失。
原PO在Threads上發文指出，9月25日收到一盒綠豆沙月餅，外盒標示保存期限至10月18日，但禮盒卻標示到10月9日。由於放在室溫陰涼處保存，並未超過日期，卻在打開時驚見表面覆蓋一層綠色物質。起初誤以為是特殊口味，咬下一口才察覺味道怪異，仔細查看才發現已嚴重發霉，嚇得立刻吐掉並漱口、催吐。
貼文曝光後，有網友坦言，中秋月餅製作量大，假如內餡未完全冷卻就封裝，確實容易導致發霉變質。還有不少人也分享自己吃到發霉月餅的類似經歷。
高雄市衛生局接獲消息後，立即派員前往工廠稽查。現場檢視同批留樣月餅，並未發現發霉情形，但仍抽驗1件相關產品送檢，檢驗結果將作為後續處理依據。此外，衛生局也發現成品冷卻用風扇葉片不潔、攪拌機軸承未保持清潔、作業區地板空隙未填補等諸多環境問題，已要求業者限期改善，若屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上。
衛生局呼籲，月餅、蛋黃酥等常溫保存食品應依指示放置於陰涼乾燥處，避免潮濕與高溫環境，並務必在效期內食用完畢。至於冰箱冷藏室因濕氣較重，反而容易造成發霉，建議消費前可用烤箱或氣炸鍋加熱，以降低風險。