2019母親節蛋糕最強特搜！Lady M、TWG、文華東方等，夢幻美款、限定優惠大盤點
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2019年各家推出的母親節限定蛋糕，全幫你整理好了！從星巴克、哈根達斯、TWG Tea、小茶栽堂等，母親節夢幻美款蛋糕，與超值優惠，一次盤點！
１、TWG Tea
PHOTO CREDIT: TGW Tea
TWG Tea 推出的母親節限定款「茶香乳酪蛋糕」，以散發誘人奶油香氣的酥餅為底，搭配口感綿密如綢緞般的乳酪，綴以威尼斯週末之茶的經典綠茶，配以豐郁多汁的鳳梨和森林漿果，再將玫瑰花束點綴其中，茶香鮮奶油及新鮮水果搭配太美妙。
TWG Tea 茶香乳酪蛋糕6吋 NT$1,100
＊即日起全台門市開放預購，5/10前門市取貨可享9折優惠。（目前僅供台北4家門市取貨）
TGW Tea母親節送禮茶款
PHOTO CREDIT: TWG Tea
香氣濃郁的南非紅茶，乘著如陽光般無限熱情與悸動，陪襯鮮紅莓類和托斯卡尼的蜜桃，鑲上果蜜的茶湯藏著一絲甘甜。
TGW Tea 盛夏緋紅100克 NT$1,100
２、Lady M
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母親節前夕，Lady M特別推出適合小家庭分享的6吋玫瑰千層蛋糕，透薄如紙的蛋皮間，均勻抹上調入白蘭地的卡士達奶油，最上層是淡粉色的玫瑰果露鏡面以及可食用玫瑰花瓣，每一口都洋溢玫瑰香氣，是最典雅的母親節蛋糕！
玫瑰千層蛋糕6吋1,800元
３、台北文華東方酒店 文華餅房
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由翠玉綠茶慕斯搭配抹茶海綿蛋糕，加上以鳳梨釋迦、百香果、芒果等製成果香濃郁的滑順奶霜，還有新鮮鳳梨丁和榛果碎片點綴其中，巧妙的配搭讓所有滋味在口中達到完美的平衡。
文華餅房 花漾7吋 NT$1,950
＊4月30日前預訂母親節限定蛋糕，即加贈手工百香芒果果醬(50ml)。此外，還可加價TWD1,238選購母親節限定花禮。
４、台北美福大飯店 Moment café & bakery
PHOTO CREDIT: 台北美福大飯店
上層綴有法芙娜巧克力製成的洛神花巧克力，外層延續法芙娜巧克力所製成的淋面搭配大溪地香草慕斯，細緻的蛋糕體則選用法國杏仁膏所製成的杏仁胡桃蛋糕，內餡夾層分別為義大利西西里島開心果所製成的穆斯林餡，以及特選台東契作的新鮮洛神花乾。搭配手工糖炒的胡桃所製成滑順的甘那許，蛋糕底部再鋪上香脆的沙布列酥餅，入口酸香甘甜！
Moment café & bakery 洛神珍愛7吋 NT$1,680
PHOTO CREDIT: 台北美福大飯店
選用花蓮自栽的鐵觀音做為蛋糕基底的「落葉歸根」，內餡以焦糖炒香的核桃搭配鐵觀音茶葉經低溫研磨後的香緹，散發淡雅茶香與糖炒核桃帶有的微苦焦糖味，口味清甜而不膩口。
Moment café & bakery 落葉歸根七吋 NT$1,680
＊4/ 30 前預購享 85 折優惠。
５、君品酒店
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「層層心意」源自法國的千層酥，此次主廚顛覆傳統，將培根高溫烘烤出培根油，再以培根油去拌炒焦糖蘋果，並加入白蘭地平衡蘋果酸澀味，製作成甜中帶鹹的香濃內餡，最後撒上香酥培根點綴，搭配上自製的千層心型外皮，最後蓋上以巧克力製作的心型外殼，別出心裁的造型與層次分明的獨特口感。
君品酒店 層層心意6吋 NT$880
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以古典優雅的旗袍造型為主軸，蛋糕的風味則是以巧克力慕斯，搭上玫瑰覆盆子奶餡與焦糖杏仁脆片等，多層次的豐富口感與典雅外觀，是適合送給氣質系母親的甜蜜驚喜。
君品酒店 玫瑰夫人6吋 NT$980
６、Gontran Cherrier
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高雅的白色蛋糕上方擺放一朵以手工巧克力製作、盛開的粉紅色康乃馨，代表著對媽媽滿滿的愛。蛋糕整體戚風蛋糕結合茉莉花茶奶凍、台灣紅心芭樂，讓人出其不意能品嘗到酸甜口感搭配花香。
Gontran Cherrier 茉莉之馨6吋 NT$920
＊4/28前預購，享有95折優惠
７、台北萬豪酒店
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「甜蜜芋兒心」是香醇蜜香紅茶和伯爵茶的「雙茶」蛋糕，包覆以新鮮芋頭及鮮奶油製成之香滑內餡，外層抹上以蜜香紅茶、牛奶及鮮奶油製成之紅茶幕斯。
台北萬豪酒店 甜蜜芋兒心 NT$980
＊5月1日前預購享9折優惠。
８、agnès b. CAFÉ
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「白桃香草慕斯蛋糕」，溫柔的粉色外觀，上頭點綴著朵朵小花與GIVE LOVE愛心巧克力， 內層選用日本進口白桃與白桃果泥製成內餡，外層包覆加入頂級馬達加斯加香草莢的綿密幕斯，以及每日現打的鮮奶油。
agnès b. CAFÉ 白桃香草慕斯蛋糕 7吋NT$1,400/ 9吋NT$1,800
＊即日起-5/5 預購享優惠7吋 優惠價NT$1,250/ 9吋 優惠價NT$1,600，5/1(三)上市Mini cake NT$160 / 5.5吋 NT$800
９、小茶栽堂
PHOTO CREDIT: 小茶栽堂
主打款「巴黎圓舞曲」俏皮如甜甜圈的蛋糕本體，擺放上巧克力製成的精緻康乃馨與珍珠妝點，內餡則以6層的北海道優格起士慕斯、草莓覆盆子庫利、杏仁海綿呈現出清爽與酸甜口感，入口帶有淡淡櫻桃白蘭地酒香。
小茶栽堂 巴黎圓舞曲6吋 NT$1,388
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另一款「戀戀托斯卡」外層以義大利婦女節的代表花朵 －銀合歡為靈感，運用海綿蛋糕碎片打造如銀合歡飄落時的美景，內層以玫瑰紅茶起士慕斯、覆盆子荔枝庫利，堆疊出濕潤與豐富口感，加入Massenez覆盆子白蘭地的成熟風味，廣受女性消費者青睞。
小茶栽堂 戀戀托斯卡6吋 NT$888
＊即日起至5/5凡預購六吋蛋糕，享玫瑰紅茶生乳捲9折優惠。
10、星巴克
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深受台灣顧客喜愛的星巴克黑森林蛋糕改用更精緻的千層型態與大家見面！在滑順的奶油中搭配濃郁的巧克力蛋糕，夾入酒漬黑櫻桃與法芙娜巧克力醬，並在外層鋪上特有的黑森林巧克力細屑，讓整體的風味更具層次，口感更為細緻宜人。
星巴克 櫻桃黑森林薄餅6吋 NT$950／八吋NT$1,400
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綿密紅絲絨蛋糕搭配微酸爽口的輕荔香慕斯，中間夾藏Q彈的蜜桃果凍，最後撒上粉嫩芬芳的玫瑰花瓣果凍，獻上專屬於春季的浪漫氛圍。
星巴克 玫瑰起司慕斯蛋糕6吋 NT$850
PHOTO CREDIT: Starbucks
這款以原味烤乳酪為底，交錯融合百香慕斯與入口即化的檸檬凍，覆上乳酸風味的可爾必思慕斯，以輕盈爽口、微酸微甜精緻口感，滋味清新舒爽。
星巴克 夏日可爾必思蛋糕6吋 NT$850
＊星巴克母親節一共推出13款母親節冷藏蛋糕及常溫禮盒，即日起至5月5日，預購期間結帳購買檔期商品，享9折優惠 （以實體店面公告為主）
11、哈根達斯
PHOTO CREDIT: 哈根達斯
主打款「傾心茉莉」最上層為覆盆子果凍與乾燥茉莉花，一入口茉莉風味冰淇淋清香四溢，覆盆子醬的酸甜果香充斥舌尖，底層香草冰淇淋帶出柔和細緻的風味，最外層的草莓米香酥脆香甜不膩，喜愛清爽蛋糕口味的媽媽肯定會喜歡。
哈根達斯 傾心茉莉7吋 NT$2,280／10吋 NT$2,880
PHOTO CREDIT: 哈根達斯
第二款主打蛋糕「天空之城」以橙花冰淇淋與草莓冰淇淋為主角，溫潤的佛手柑醬包覆黑胡椒，木質調香氣調和濃郁花香，與草莓冰淇淋的酸甜果粒交融，點綴柔軟又鮮明的層次。
哈根達斯 天空之城 7吋 NT$2,280／10吋 NT$2,880
＊即日起至5月5日止，購買冰淇淋蛋糕可享一顆85折優惠；第二波早鳥優惠於5月6日至5月12日止，購買冰淇淋蛋糕一顆享9折優惠。
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＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊
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