把鬼趕出去！把福招進來！關於日本的「撒豆節」！
2月3日「節分」（せつぶん）為重要節日之一！日本的傳統文化，這與台灣立春一樣，為冬天和春天季節的分際之日！
這時候會有兩個活動！一個是「撒豆」，另一個為食用「惠方卷」。
「鬼は外、福は内」（把鬼趕出去！把福招進來！）
相信大家在卡通或是日本節目等都看過這句話吧！這可是日本傳統節日「節分」時會有的活動喔！！
一般認為豆子有驅除邪惡之氣的力量和效果，因此在節分之日，大家會在自家的裡外撒著炒熟的黃豆或是落花生（依據地區不同）邊喊著「鬼は外，福は内！」。
這個節日，不論是寺院、學校、一般家中都會舉行驅鬼招福的儀式活動。孩子們將炒熟的大豆撒向屋外，吃下與自己年齡相等數目的福豆，變會獲得一年的安康福運！但是一定必須是要炒過的黃豆！這是爲什麼呢？因為在日文中，大豆（まめ）的發音和消滅惡魔（まめ）一樣，所以如果生豆子掉在地上發了芽，就會被認為是不吉利，所以使用的都是炒熟大豆！
日光鬼怒川車站前的鬼立像
炒熟的豆子，吃進與自己年齡相同數字的話可以保安康喔！
参加撒豆仪式的艺人
參加撒豆儀式的相撲名人
在神社也會舉辦撒豆儀式
在日本，許多藝人會在節分之時到寺中參加撒豆儀式！在淺草文化藝能人的節分會在節分當日16:00左右進行！
在這邊特別提到比較特別的，其實此活動最早是從「淺草寺」所開始對一般民眾舉行，於《江戶名所圖繪》中也有提到，但與其他地方不同，這裏不會喊「鬼出去」，而是喊著「千秋萬歲福進來」！這是因為在觀音菩薩面前不會有鬼的緣故！所以便將口號給改變了！
無言惠方卷？！
節分時還有另一個活動，就是吃惠方卷！惠方卷是什麼呢？其實就是粗卷壽司！在便利商店、超市、百貨公司、或是壽司專賣店都有各家自製的惠方卷，但是不論你是購買那家的，都有個重點就是不能切！
口味有許多種可以選擇，但最大人氣的招福惠方卷裡面包有七種食材，象徵著七位福神！象徵吃了可以得到福氣、幸運！
使惠方卷風行全日本的領頭者7-11 （官方網站）
關於惠方卷的起源有許多，到了昭和時代開始吃卷壽司的風俗再度從大阪興盛起來，而真正讓「節分」與「惠方卷」劃上等號的領頭者則是便利商店「7-11」。
日本的兩大壽司連鎖店在節分時期也會販賣惠方卷
包裝紙上通常會教你怎麼食用惠方卷以及今年的幸運方位！
該怎麼吃惠方卷呢？
惠方卷該怎麼吃呢該怎麼吃呢？必須要面帶微笑、手握著惠方卷並且對這當年度的幸運方位（2019年是東北東）祈願今年的健康平安然後安靜無言的將整條惠方卷吃完。
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