【最高！中和好滋味】精選 7 間環狀線「景平站」巷內美食：好記麻豆碗粿、賴師傅手工千層蛋糕

捷運「景平站」站體高度 33.5 公尺，為台北捷運車站建物「最高者」，而隱身在附近巷內也有不少 「最高美食」（最高 さいこう 日文意思為非常好）等著你發掘 。

除此之外，從景平站出來步行 8 分鐘可抵達中和最知名的夜市「興南夜市」，下午 3 點之後店家會陸續開張，裡面最具代表性的攤位有「唐老鴨滷味」、「祥壽司」、「香蕉蛋糕」等，吃飽了還可以到搭一站到「秀朗橋站」，在秀朗追風園區動一動。

現在，就讓編輯帶你們到環狀線景平站附近走一走，從南部口味的碗粿到荷式貴族千層蛋糕，把 7 間精選的中和美食都嚐遍！

好記麻豆碗粿：南部道地好滋味

台南麻豆區最著名的美食之一就是「碗粿」了，如果你是眷戀台南美食的北部人，一定要來嘗試位於中和區景新街巷弄的「好記麻豆碗粿」，不少網友評論都大讚碗粿的味道非常道地。

這間的碗粿裡面有蛋黃和蛋白，在北部比較少會吃到這樣的餡料，老闆會問你要不要加上蘿蔔乾和蒜泥，口味可客製。 雖說是南部口味，但它的醬油膏不會像我們想像中那樣甜，反而偏清爽，不會吃得很膩。

店裡很多客人都是點碗粿配一碗湯， 以四神湯和魚皮湯最受歡迎，不少人都怕四神湯會有內臟的腥味，但這間店把內料處理得很乾淨，湯喝起來清香順口。

【好記麻豆碗粿】
地址：新北市中和區景新街 383 巷 68 號
營業時間：05:30–13:00（週一休）

龍贊鍋物：高 CP 值麻辣石頭火鍋

「龍贊鍋物」是網友評價高 CP 值的平價石頭火鍋，招牌的石頭麻辣雙人套餐可比擬市面上麻辣鍋吃到飽的等級，價格卻是它們的一半！而且附上的食材很豐富，有菇類、火鍋料、青菜、兩份肉還有超新鮮肥美的海鮮盤等，造訪這間店的客人大多都會驚呼：「火鍋料也太多了吧！」吃不完外帶的人不在少數。

除此之外，「龍贊火鍋」的湯頭也很厲害，肉片先用香辛料炒過，加上麻辣鍋底，香味十足。 老闆也推出了 「秘制麻辣醬」，讓客人可以把麻辣火鍋的好滋味帶回家。若你是喜歡清淡的口味的人，菜單還有沙茶鍋、崑布鍋、牛奶鍋等可選擇。

近期推出商業午餐和晚餐限定一人鍋只要 150 元，就有質感佳的肉品和大份量菜盤，還附上兩隻蝦、蛤蜊等，大勝同價格的小火鍋店，火鍋控們不妨將龍贊火鍋列入必訪名單吧！

唐老鴨滷味、祥壽司：興南夜市知名美食

「興南夜市」是以信義街為主軸延伸到景新街 410 巷的 T 字型的夜市商圈，位在捷運南勢角站出口旁，環狀線開通後，從捷運景平站步行 8 分鐘也可抵達。夜市內著名的美食有麵線、滷味、東山鴨頭、刀削麵等，其中許多間店都是老店。

【興南夜市】
地址：新北市中和區信義街

興南夜市中， 唐老鴨滷味是興南夜市二十多年的老攤位，專門為「嗜辣族」而生 ，老闆用數十種漢方中藥滷製各式食材，受歡迎的品項有鴨舌頭、米血糕、脆腸、甜不辣、豆皮、豆乾等，很適合當下酒菜呢！

【唐老鴨滷味】
地址：新北市中和區信義街 54 號
營業時間：無固定

另外， 以平價著稱的「祥壽司」也是興南夜市受歡迎的老店 ，是傳統日式結合台式風味的日本料理小店，雖然價格較低，但生魚片的新鮮度和厚度可不馬乎，適合想吃點日式料理但又不想花太多錢的人。

【祥壽司】
地址：新北市中和區仁愛街 3 號
營業時間：17:00–23:00

OP 精緻韓式料理：寵物友善的動漫畫餐館

海賊王主題餐廳不稀奇，但你有吃過海賊王主題的韓式料理嗎？ 位於景平路的「OP 精緻韓式料理」以佈滿海賊王公仔及周邊商品的環境為特色，是間親子友善與寵物友善的小餐館。

「OP 精緻韓式料理」的韓式美食吃起來很道地，味道像是在韓國旅遊時在巷弄的老店用餐一樣，樸實又美味。 以最受歡迎的石鍋拌飯來說，裡面的肉醃得非常入味，單吃就很美味，配上韓式辣醬整體香氣又更加撲鼻，如果你是位喜歡韓式料理的海賊王迷，不妨來這裡用餐吧！

喬納森 Jonathan：好吃又多樣化的健康飲食

健康飲食風潮盛行，除了健身族、瘦身族，許多注重健康的人也講求原型食物、低調味、營養均衡的飲食原則，「喬納森 Jonathan」這間店正能滿足此族群的需求。

我們對健康飲食可能都有「不好吃」、「選擇少」等印象，但「喬納森 Jonathan」突破了我們的刻板印象。 以選擇多樣性來說，「喬納森 Jonathan」菜單上的品項非常豐富，有輕食系列、藜麥糙米飯、捲餅等選擇，光是雞肉就有四種口味，菜單還有註明卡路里及營養份量，非常貼心。

以美味度來說，老闆使用舒肥方式烹調肉類，透過長時間持續、穩定的低溫去加熱，讓肉軟嫩不乾柴，口感非常佳。

若你想吃得健康又沒時間在家自己烹煮，就去「喬納森 Jonathan」享用低脂、低熱量但有飽足感的一餐吧！

賴師傅手工千層蛋糕：扎實不甜膩的貴族甜點

賴師傅的「手工千層蛋糕」是源自荷蘭統制時期皇家貴族甜點，手工堆疊至少有 16 層，蛋糕口感扎實，味道濃郁但不甜膩 ，光在店門口都可以聞到香氣，與咖啡、紅茶、綠茶更是絕配。除了當一般下午茶，這間店的千層蛋糕也是伴手禮、彌月禮的熱門選擇。

根據 聯合新聞 報導，賴師傅來自曾受過荷蘭殖民的印尼、當地的華人家裡每逢過年過節會吃的荷式千層蛋糕，1985 年賴師傅學習製作蛋糕的技術後在台灣開了店，一賣就是 34 年，目前已經傳到第二代。

別小看這看起來樸實的蛋糕，它的製作程序可不簡單。 師傅使用精選雞蛋、高級麵粉、砂糖，再加入紐西蘭進口天然奶油製作，蛋糕的每一層烘烤時間費時約八分鐘，要時時注意烘烤的狀況並加以調整，一整條蛋糕的製作時間是數個小時。

千層蛋糕濕潤的口感和恰到好處的甜度，讓不少網友們都給出不輸給同樣以荷蘭貴族手工蛋糕聞名的「阿默蛋糕」的評價。

【賴師傅手工千層蛋糕】
地址：新北市中和區景平路 278 巷 14 弄 15 號
營業時間：11:00–19:00（週日休）
更多資訊： 賴師傅手工千層蛋糕官方網站

參考資料

賴師傅手工千層蛋糕官方網站 、 聯合新聞網 、 喬納森 Jonathan 臉書 、 OP 精緻韓式料理臉書 、龍贊鍋物臉書

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（責任編輯：黃懷容）（本文提供合作夥伴轉載）