重現料理鼠王雜菜煲　這樣擺盤最還原

影音編輯／林詩玲

YouTube頻道「克里斯餐桌」日前教觀眾在家DIY普羅旺斯燉菜，也就是在動畫電影《料理鼠王》中，由老鼠廚師「小米」所烹飪的雜菜煲，而Chris更在教學影片中重現動畫裡雜菜煲的擺盤方式，擁有超高還原度的成品讓網友忍不住直呼「看來他頭上也有一隻料理鼠王」。

▲Chris重現動畫電影《料理鼠王》裡雜菜煲的擺盤方式。（圖／克里斯餐桌授權）

Chris也透露了擺盤的小撇步，他表示雖然每一樣蔬菜切片後的大小很難達到一致，但是只要在擺盤時特別注意「落在最表面那一層的高度要一致」，整體看起來就會漂亮、整齊很多。若是想要做成像動畫裡的擺盤方式，只要善用「幕斯圈」就可以輕鬆完成。

▲▼把握「落在最表面那一層的高度要一致」的原則，就可以讓擺盤看起來很漂亮、整齊。（圖／克里斯餐桌授權）

▲善用「幕斯圈」就可以輕鬆完成動畫中的擺盤方式。（圖／克里斯餐桌授權）

擁有超高還原度的成品讓網友紛紛在影片底下留言：「看來他頭上也有一隻料理鼠王」、「哇！好像從動畫中拿出來一樣呀！」、「看起來就是好料」、「你是不是偷偷養老鼠在頭上！」、「看完再去重温一遍料理鼠王」。

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