獨家／大咖男星淡出5年！變百萬咖啡廳老闆 白燒一年房租只為裝潢到好
記者鄭尹翔／台北報導
▲藝人陸正希轉戰餐飲界，砸百萬創業開咖啡店。（圖／記者鄭孟晃攝影）
曾演過《我的自由年代》、《美味的想念》等偶像劇的藝人陸正希，前幾年開始淡出演藝圈，也因為疫情暫停演藝工作將近五年，而近期人生大扭轉，砸下百萬成為咖啡店「Dolce far niente 哆謝」老闆，陸正希接受三立新聞網專訪，也透露是因為姊姊罹癌驟逝，讓他對人生有了不同的體悟。
▲藝人陸正希轉戰餐飲界，砸百萬創業開咖啡店。（圖／記者鄭孟晃攝影）
▲藝人陸正希轉戰餐飲界，砸百萬創業開咖啡店。（圖／記者鄭孟晃攝影）
從演藝圈轉戰咖啡店「Dolce far niente 哆謝」，陸正希從頭開始學，也挖出自己積攢多年的積蓄，耗資百萬打造屬於自己夢想的咖啡店，而且光是裝潢就花了一年，這一年完全沒有營業，就白白付出房租，「本來只想花一百萬，後來花了一倍，是我自己估價，找到設計師之後，就有跟他說預算在哪，之後裝潢快一年，店租就燒掉一年，但也因為我是以自宅的規格在裝潢」。
▲藝人陸正希轉戰餐飲界，砸百萬創業開咖啡店。（圖／記者鄭孟晃攝影）
▲藝人陸正希轉戰餐飲界，砸百萬創業開咖啡店。（圖／記者鄭孟晃攝影）
陸正希也透露因為姊姊罹癌病逝，讓他心痛不已，且久久難以平復悲傷的心情，「因為生病早晚都會有個結束，但發生之後，跟我想的不一樣，雖然知道因為早晚都會有這件事，家裡也做好心理準備，但我們感情太好，我姊姊有點母兼父職，又像姊姊又像爸爸媽媽，我知道他離開我會很難過，但是我不知道會這麼難過。」
▲藝人陸正希轉戰餐飲界，砸百萬創業開咖啡店。（圖／記者鄭孟晃攝影）
而創業之路也並非相當容易，陸正希在裝潢期間，就因為颱風天大漏水，導致全木頭打造的天花板，因為漏水所以必須要打掉重來，等於是多花一倍的錢，「就整片拆掉重弄，多花一倍的錢，那時候花了十幾萬重做。」而整間店的設計風格，也都是自己過往出國旅遊所記錄下來的想法，「因為之前太常出國玩，就會把看到的裝潢，把喜歡的拍下來，開店的時候就把資料庫拿出來，像是我在義大利羅馬看到，地板磁磚可以貼在牆上，還有很多地方都是我在國外取得的靈感」。
另外陸正希也分享自己當初裝潢的想法，「我給師父的想法，是不要長得太漂亮的蛋糕，希望像原始蛋糕，然後我店裡的概念就是我的義大利文店名「Dolce far niente」中文就是「無所事事的美好」，那因為我怕大家可能不知道怎麼念，所以中文店名就取「Dolce」的諧音「哆謝」，就是希望大家可以多說感恩感謝，因為有時候你得到的一切，不是理所當然的。」而近年雖說淡出演藝圈，成為咖啡店老闆，但陸正希也沒有打算完全放棄演藝事業，近年偶爾接拍廣告，未來也計畫想要推出自己的個人單曲或專輯，也期待可以找到有緣分的音樂人一起合作。
▲藝人陸正希轉戰餐飲界，砸百萬創業開咖啡店。（圖／記者鄭孟晃攝影）
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