消保會抽驗南高屏新鮮麵條 3業者遭驗出"含防腐劑"

南部中心／陳珊珊、鄧山田 高雄報導 台灣消費者保護協會在抽驗了南台灣25間傳統市場的新鮮麵條，在屏東及高雄查出了三間，添加了不得檢出的防腐劑"苯甲酸"，更有一間高雄的業者，已經多次被查出違規，業者喊冤說是"抑菌劑"，否認有添加苯甲酸，高雄市衛生局得知後也再度啟動抽驗。 台灣消費者保護協會進行防腐劑抽驗，發現25件當中，有3件驗出不得檢出的防腐劑苯甲酸，1件在屏東、2件在高雄。（圖／民視新聞） 消保會的神秘客來到高雄鳳山兵仔市市場攤位要買麵線，業者說冷凍放1-2個月都沒有問題，沒想到被抽驗出，裡面含有不得檢出的防腐劑苯甲酸。高雄鳳山區麵條業者說：「他剛剛跟我講說不能加啊，量沒有很多啊，因為不加天氣那麼熱，你放著差不多可能1-2個小時就壞掉了」。實際回到店家，業者已開業60-70年，說不知道不能加。台灣消費者保護協會，針對南台灣傳統市場的麵條，進行防腐劑抽驗，30日結果出爐發現，25件當中，有3件驗出不得檢出的防腐劑苯甲酸，1件在屏東、2件在高雄。 其中一間位在三民區的製麵店，過去就曾有多次違規被開罰。（圖／民視新聞） 另一家三民區的名店，同樣被抓出不合格，號稱供應了全高雄五分之一的生麵條，就怕真的出問題，高市衛生局人員得知後，也展開稽查，帶回麵條檢驗，但業者同樣喊冤。高雄三民區麵條業者說：「是今天我才知道，用防腐劑的人很少了啦，就像我跟你說的，現在是抑菌劑的年代」。只是這間業者，過去就曾被驗出違法添加，2016年到2021年之間，共計5件產品抽驗不合格，依法共開罰13萬元，這回又被查出來，翻開官網一看，貼出的食品認證報告書，早就是15年前的事。高市衛生局食品衛生科科長謝米枝表示，如經查核或檢驗確認，處新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。毒物專家顏宗海提醒，苯甲酸只能用在部分加工食品，例如醬油，若把苯甲酸用在麵條上，吃麵的時候，可能就會吃進大量的苯甲酸，會引起腸胃道不適，因此被禁止添加」。高雄市衛生局表示，平常都有落實抽驗，112年至今已查了185件，其中2件違規，都已經依法開罰，要嚴格把關，不讓不肖業者有機可乘。 《👉加入民視新聞Line好友，重點新聞不漏接👈》