滴妹「再睡5分鐘」4年狂開15家店 去年營收高達1.8億
YouTuber滴妹與團隊共同創立的新式茶飲品牌「再睡5分鐘」，自2020年開業以來，4年間快速擴展，已開設15家分店，2023年營收高達1.8億元，令人驚訝。
根據財政部的統計，台灣手搖飲料店去年營業額達537億台幣。手搖飲料店的硬體成本相對較低，開店門檻不高，因此吸引了許多網紅和藝人投入這個行業。
據了解，「再睡5分鐘」是由滴妹、其兄阿滴、鮮乳坊人資長林政漢，以及網紅商品公司「新場景」共同創立的「躺著喝股份有限公司」推出的品牌，首店位於台北中正區南陽街，主打米其林認證的鮮乳飲品。品牌的招牌飲品包括「香芋啵啵」、「日安紅珍珠歐蕾」及「棉被午茉綠」等。根據《鏡週刊》的報導，滴妹手搖飲品牌「再睡5分鐘」，4年狂開15間店，2023年營收已達驚人的1.8億元。
然而品牌曾因產品質量問題引發爭議，有網友在購買「楊枝甘露」後，發現飲料結塊，類似豆腐渣，「有人喝過再睡5分鐘的楊枝甘露嗎？這麼詭異難喝真的正常嗎？有致電給店家但他們表示是正常的，但我覺得真的是我這輩子喝過最難喝的飲料，禮拜日的時候用生日卷買了兩倍杯，結果喝一口除了沒有楊枝甘露該有的椰奶跟芒果味之外，整杯超甜像在喝糖漿一樣」，引發議論。
對此，「再睡5分鐘」團隊迅速回應，解釋結塊現象是因冷凍椰奶的特性，油水分層在高溫環境下更為明顯，並表示已經著手優化研發流程。團隊進一步宣布，為確保顧客的良好體驗，7月31日已全面下架「楊枝甘露」，並承諾在調整配方和進行測試後重新上架，當時團隊的快速應對也獲得不少網友的讚賞。
留言 9