咖啡提神醒腦 喝對時間CP值最高

您每天都要喝咖啡嗎？咖啡到底怎麼喝最好，網路上有許多說法，比如不要空腹喝、會傷胃，最好是上午10到12點喝，今天這則新聞，就由醫師來和大家說說、他們的看法。

早上空腹來杯美式，你的早餐也是這樣快速簡單嗎？很多人常說空腹喝黑咖啡容易刺激胃酸分泌，對腸胃功能不好，但專家有不同的看法。國泰醫院消化內科醫師陳伯諺：「它的確會增加，一點點的胃酸分泌是沒有錯，但是身體其實會慢慢地把它代謝掉，所以一般的民眾喝，其實是不會有太大的問題，除非就是喝太濃 或一次量太大，才會造成有一些不舒服的情形，只是有一些人要稍微避免，就是他可能之前，就有胃食道逆流的狀況，或是本身有胃潰瘍的情形，或是之前有做過胃鏡，就是說他有一些 輕微胃發炎的人。」

不只有「早上空腹不要喝咖啡」這種說法，網路也謠傳，最好在早上10點到12點喝，不過真的有這樣的時間限制嗎？國泰醫院消化內科醫師陳伯諺：「主要會這樣講是因為，可能都已經吃飽下去，胃已經有一些墊胃的東西在裡面，所以那個時候喝，其實吸收的狀況會比較好一些，當然這個時候我們會擔心，空腹喝會不會痛，另外就是空腹的時候，大家的身體就是還沒有完全醒過來，吸收上 還是會有一點差別，(所以其實也不一定是10點到12點)，對 沒錯。」

咖啡因可以阻斷大腦中，導致睏倦的腺，還可以促進新陳代謝。專家建議，一天可以攝取300毫克，也就是大約1到2杯的量，盡量不要超過3杯，因為除了促進胃酸分泌，咖啡因的副作用也非常明顯。台北榮總營養師舒宜芳：「咖啡因它會促使鈣質的流失，也就是說它有可能加重，骨質疏鬆症的一個嚴重程度，還有一些人就是喝了之後，會有一些心悸 血壓高，失眠等等的一個情況。」

不管上班還是上學，早上一杯咖啡都能讓腦袋維持清醒。不過專家也提醒，除了胃不好的人要注意，一般民眾睡前四小時也不宜飲用，避免睡不著或利尿的狀況。

台北報導