請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

郭董臭豆腐愛店遭控衛生差! 業者駁:手套沒摸到廚餘

華視新聞

更新於 1小時前 • 發布於 2天前 • 華視

又有小吃名店遭控衛生有疑慮!昨(19)日有民眾到台北士林區的,臭豆腐名店消費時,直擊業者剛處理完廚餘,沒換手套也沒洗手,就直接觸碰裝食物的塑膠袋,跟業者當場起口角爭執,而這家店還是郭董郭台銘的美食名單,事件迅速在網路發燒。對此,業者澄清「沒有碰到廚餘」,而北市衛生局稽查後,表示沒有看見類似情形,但有發現其他缺失。

民眾VS.當事臭豆腐員工劉先生說:「大哥,換個手套好不好,怎樣,你剛剛摸完這個,然後,我們都是這樣子的啊,換什麼手套,我有去弄到那個喔,你確定要這樣跟我講嗎,那我不買了,我會去檢舉你的不好意思。」

臭豆腐沒吃成,先吃出一肚子氣,民眾不滿業者,先是摸了廚餘桶上的盤子,還疑似碰到垃圾桶,沒洗手就直接幫盤子,再裝上新的塑膠套,所有動作都是使用,同一雙手套。

民眾VS.當事臭豆腐員工劉先生說:「換個手套很困難嗎,你不噁心嗎,你不噁心嗎,你摸完廚餘欸,你摸完廚餘還去摸袋子,再裝東西給我們,你不噁心啊。」

這家位於台北士林的知名臭豆腐,是郭董郭台銘的愛店,從小吃攤吃到店面,幾十年來都是常客,如今卻爆出食安爭議。民眾說:「如果有看到會有一點點不舒服,衛生還是滿重要的,我覺得目前的店,看起來是OK的,因為舊店它更老,更破舊。」

民眾說:「以前它就是品質一直都很穩定,老闆自己都有一套衛生的習慣。」實際回到臭豆腐店,人潮似乎沒有受到影響,業者也出面喊冤,SB當事臭豆腐員工劉先生。

當事臭豆腐員工劉先生說:「可是我的手沒有去碰到廚餘啊,他是等我弄好的時候才跟我講,我當時候在弄的時候他怎麼不講,他又戴那個密錄器,碰到我們都一定馬上洗手,要不然就換手套。」

現在都民眾自行回收,為了避免再發生類似爭議,現在業者已經改成,由顧客自行回收盤子,而台北市衛生局,在20日已派員稽查,未見有人員接觸受汙染物品後,再觸碰食品及器具,業者表示會先更換手套或洗淨手部。

但也揪出,人員未戴工作帽,垃圾桶破損未加蓋,食材放置地面等,超過8項缺失,已令業者限期改善,在地經營好幾十年的名店,可得更加注意衛生問題,別因為一時疏忽,讓美食招牌變了調。

郭董臭豆腐愛店遭控衛生差! 業者駁:手套沒摸到廚餘 |

點我看更多華視新聞>>>

【延伸閱讀】
◆ 外帶火雞肉飯「藏刀片」 當事人:還好不是小孩吃到

加入華視LINE好友

查看原始文章

生活話題:全台瘋媽祖

進香熱潮席捲全台,萬人隨行盛況空前

生活圖解懶人包

圖解小知識
2分鐘裝好棉被套 四字訣 翻/捲/翻/整

LINE TODAY

圖解癌王
胰臟癌隱深難察覺 錯失治療良機悄奪命

LINE TODAY

圖解健康
屈公病由蚊子傳染 發燒/皮疹/關節劇痛折磨人

LINE TODAY

圖解小知識
鋪垃圾袋3秒搞定 又開又深垃圾下得去

LINE TODAY
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...