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氣候異常!台灣也能生產榴槤 每顆2000元

自由電子報

更新於 2020年04月19日23:11 • 發布於 2020年04月19日22:17
台灣榴槤吸引饕客搶貨,圖為頂級「貓山王榴槤」,每顆三至四公斤,要價上千元。(記者陳文嬋翻攝)

首次上稿 00:33更新時間 06:17

〔記者陳文嬋/高雄報導〕正港台灣榴槤!氣候異常,農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所與榴槤魏農場合作,克服寒流與颱風威脅,歷經多年開花結果,已能穩定生產台灣榴槤,每顆重達3至4公斤,口感、品質佳,吸引饕客搶貨,每顆可達2000元,想吃榴槤不用出國。

鳳試所表示,農場種植榴槤面積大約1公頃,以頂級的「貓山王」榴槤為主,歷經5年開花結果,產出台灣第一顆榴槤,因榴槤喜歡溫暖多雨氣候,每年寒冬低溫與颱風侵襲成為關鍵。

由於榴槤屬於熱帶果樹,喜歡溫暖多雨氣候,台灣每年寒冬低溫與颱風侵襲成為關鍵,鳳試所與農場開發塑膠布於低溫期間,包圍榴槤果樹保暖,阻擋北風吹拂,且農場有機栽培,維持草生環境,土壤保有一定溫度,並於寒流來襲前夕,噴灑防凍劑抗寒。

果樹採多根系供養主幹,除了增加抓地力,吸收好更茁壯,並將植栽矮化,防颱也方便採收,也以錏管固定枝幹,加強果樹抗風性,今年邁入第7年植株更健壯,結果也比往年豐碩,5年生的結果株已超過8成。

魏姓農民開心種出台灣榴槤,他以台灣身處在強國環伺的逆境,自立自強、克服困難,尤其台灣農業根基雄厚,連他是農業門外漢,透過網站學習,在鳳試所協助下,也能種出台灣榴槤,他對台灣很有信心。

鳳試所長李文立表示,極端氣候逐漸改變台灣農業樣貌,更有利於台灣生產熱帶果樹,台灣榴槤已能穩定生產,在地新鮮、品質及口感好,受歡迎;研究員劉碧鵑表示,台灣榴槤品質好、價格高,也有一定的消費者愛吃,深具市場潛力,提供農民轉作選擇。

果樹以鍍鋅管為支架,避免颱風造成折枝倒伏。(記者陳文嬋翻攝)
台灣在地生產的貓山王榴槤。(記者陳文嬋翻攝)
台灣在地生產的金枕頭榴槤。(記者陳文嬋翻攝)

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