台北W飯店推出2018年限定版環保設計風格「WOW MOON無限」月餅禮盒

[PROMOTION] 台北W飯店2018年推出限定「WOW MOON無限」月餅禮盒，延續今年4月舉辦的「W綠洲計畫」，大玩環保設計風！飯店甜點主廚何玉梅以W品牌的調酒文化為發想，設計二款調酒風味月餅：水蜜桃貝里尼及貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力 (每種口味各兩顆，共四顆)；禮盒內附春池玻璃設計的限量「WOOMOON邀月玻璃杯」2只及2款WOOBAR特調酒譜。

台北W飯店總經理唐皓維(Harvey J. Thompson) 表示：「W飯店四月舉辦『W綠洲計畫』，從一片回收玻璃再造的微型綠洲特區喚起永續創新的重要性。今年的月餅設計也延續此計畫，再度攜手春池玻璃打造以回收酒瓶再製的邀月玻璃杯，創造出全新實用設計，落實循環經濟的無限可能；加上W飯店獨有調酒月餅口味，必定又將掀起另一波搶購風潮！」

今年台北W飯店「WOW MOON無限」月餅禮盒以永續經濟和W調酒文化做為發想主軸，在月餅口味及包裝、禮品設計上富含多元巧思。W飯店甜點主廚何玉梅創作二款口味，首度選用濕潤度較佳的桃山餅皮展現「高顏值」外觀，其中淡粉色的「水蜜桃貝里尼」將香檳、琴酒融入低糖白豆沙，再放入水蜜桃果乾增添口感，打造甜蜜微醺滋味。另一款「貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力」外觀是飽滿的巧克力棕色，加上金箔點綴營造奢華感，內餡加入貝禮詩奶酒、60%的苦甜巧克力、焦糖、海鹽及核桃粒，打造濃郁沉穩的大人味。

除了二款月餅，禮盒內也附贈2款可以在家輕鬆調製的WOOBAR特調酒譜：「MOON BELLINI」呼應「水蜜桃貝里尼」月餅口味，只要將水蜜桃果泥加入氣泡酒，就是一杯清爽美味的貝里尼調酒，「WOW CHOCOLATE MAGARITA」則搭配「貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力」月餅口味，以龍舌蘭為基底，加入貝禮詩奶酒、巧克力和牛奶，打造甜蜜版的瑪格麗特。今年「WOW MOON無限」月餅禮盒外包裝採環保紙漿材質，呼應永續精神，內附2只由春池玻璃設計的「WOOMOON邀月玻璃杯」，以水中撈月為創作靈感，運用月餅的外型輪廓化身為酒杯整體造型，並用香檳瓶的「剔透綠」為主色調，體現回收的精神及對地球的愛護。

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台北W飯店  中秋月餅小舖
住址：台北市忠孝東路五段十號十樓
電話：02-7703-8887