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來一趟古都台南找尋此生必吃的美味「紅蟳米糕」之旅

WalkerLand 窩客島

發布於 2020年01月27日10:20

 

享譽全台的料理紅蟳米糕,是台南阿霞飯店的招牌名菜,絕妙風味一生一定要品嚐一次!隨後別忘造訪火紅的美術館,為古都之旅更增添藝術氣息。

*★阿霞飯店 *

坐落於台南天公廟旁、屹立超過一甲子的阿霞飯店,是台南4大老字號台菜餐廳之一,其中招牌菜紅蟳米糕更是聲名遠播,蟹黃飽滿的紅蟳滿覆油飯,一端上桌便讓人食指大動。阿霞飯店現已由第四代吳健豪接手,以嶄新創意為餐廳注入活力,除了接續經營二代店錦霞樓,近年來更接手活化古蹟鶯料理,隨後打造鷲嶺食肆,提供由阿霞飯店知名菜色所延伸的小食,包含蒲燒鯛魚飯糰、鳳眼果米糕,持續推廣阿霞飯店的道地台菜風味。

【店家資訊】

地址:台南市中西區忠義路二段 84巷7號

電話:(06)225-6789

*★台南市美術館2館 *

以純白建築體打造、散發藝術美感的台南市美術館2館,於今年1月底開幕亮 相之後,隨即成為旅人眼中的時尚地標。高46公尺的2館,以城市中的一座小山為概念,特別於外圍錯落建造53座樓梯,營造爬梯猶如登山健行的意象,別具巧思。走進1樓大廳,挑高5層的空間採光明亮,以鋁片堆疊而成的碎形屋頂納進穿透光線,意外構成絕美光影牆。館內規劃多個展覽空間,3、5樓則分別有咖啡、景觀餐廳進駐,讓藝術更貼近生活感。

【景點資訊】

地址:台南市中西區忠義路二段1號

電話:(06)221-8881

*★旭峯號之僾果鮮 *

隱身鬧區巷弄、閒置多年的旭峯號,在僾果鮮進駐之後,使得韻味十足的老屋 得以重見天日,由於店家完整保留當年的老屋樣貌、外觀與旭峯號手寫招牌,濃濃的懷舊感散發出復古潮流氣息,因而成為旅人爭相追逐的打卡熱點。有別於外頭大馬路的喧囂,店門口特別擺放供旅人歇息的座椅,以健康蔬果汁、輕食,提供到訪旅人一個簡單又美好、能獲得短暫歇息的時光,同時細細感受專屬於台南的日常風情與生活步調。

【店家資訊】

地址:台南市中西區中山路79巷6號

電話:(06)222-5890 

延伸閱讀:台南老饕吃一波!香格里拉台南遠東推出「食在當季」西港胡麻創意入菜,首推冬令進補的「一品胡麻烏骨雞」,搶攻老饕們必吃清單。

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