【有片】日本百年冰點心專家「井村屋」新品上市！草莓、芒果麻糬湯圓冰戀愛滋味大爆發
日本百年冰點心專家 井村屋 成立於 1896 年（ 明治 29 年 ）日本三重縣，最初以紅豆製品「羊羹」聞名，在日本是個家喻戶曉的紅豆製菓品牌，因此有「日本百年紅豆專家」的美名。
井村屋從 2015 年正式進入台灣冰品市場，推出的冰品十分受到消費者的青睞。像是 2018 年夏天在全家便利商店推出的『哈密瓜、白桃水果冰沙』，一上市即造成熱賣，甚至造成全台缺貨的盛況。
井村屋『水果造型冰沙哈密瓜』NT$59（攝影：陳沛妤）
「麻糬冰淇淋」推出草莓、芒果新口味
井村屋今年特別針對年輕女性在「麻糬冰淇淋」系列中，推出限量新口味商品─『草莓麻糬冰淇淋』和『完熟芒果麻糬冰淇淋』。
『草莓麻糬冰淇淋』使用冬季盛產的草莓，加上含有 22% 果肉的草莓醬，其中內含 5% 栃乙女草莓汁。冰淇淋則使用北海道牛奶搭配可口濃郁的巧達起司，加上麻糬添增草莓製成的白蘭地，一入口即感受到酸甜Q軟的口感。
『草莓麻糬冰淇淋』NT$79，販售通路為全家便利商店。（攝影：羅佳蓉）
『完熟芒果麻糬冰淇淋』則是使用 30% 的頂級印度芒果醬和 15g 的泰國芒果肉，麻糬添增橙味甜酒，突顯芒果的絕佳風味，冰淇淋則添加 14% 清爽的椰子奶油，美味多汁的熱帶水果搭配Q彈麻糬湯圓，彷彿享受豐盛的水果拼盤。
『完熟芒果麻糬冰淇淋』NT$79，販售通路為全家便利商店。（攝影：羅佳蓉）
井村屋獨家冷凍技術 無須退冰湯圓依然Q彈
由於井村屋擁有獨家冷凍技術，麻糬湯圓冰無須退冰，從冷凍庫拿出來可以立即享用。麻糬經過冰鎮後仍然Ｑ彈又扎實，亦會隨著不同退冰時間而呈現多樣口感。
退冰5分鐘：果粒冰脆，麻糬有嚼勁；退冰10分鐘：果粒清爽、微甜，麻糬Q彈；退冰15分鐘：果粒充分吸收水果醬汁，甜度適中，麻糬柔軟，多種滋味驚喜味蕾。
由於井村屋擁有獨家冷凍技術，麻糬湯圓冰無須退冰，麻糬經過冰鎮後仍然Ｑ彈又扎實，亦會隨著不同退冰時間而呈現多樣口感。（攝影：羅佳蓉）
除了『草莓麻糬冰淇淋』和『完熟芒果麻糬冰淇淋』，亦有『抹茶麻糬冰淇淋』、『紅豆麻糬冰淇淋』、『家庭號迷你紅豆麻糬冰淇淋4入裝』、『黑蜜麻糬冰淇淋』、『抹茶麻糬摩納餅』和『紅豆麻糬摩納餅』。
左：『抹茶麻糬冰淇淋』NT$60，販售通路 Costco 好市多；右：『抹茶麻糬摩納餅』NT$60，販售通路萊爾富便利商店。（攝影：羅佳蓉）
左：『紅豆麻糬摩納餅』NT$60，販售通路萊爾富便利商店；『麻糬紅豆牛奶冰淇淋』NT$60，販售通路 Costco 好市多。（攝影：吳文元）
隱藏版『黑蜜麻糬冰淇淋』NT$60，販售通路井村屋冰淇淋網站（攝影：羅佳蓉）
2018 年熱銷的可愛懷舊包裝話題冰淇淋，榮登 IG 網紅冰品的『哈密瓜冰沙』和『白桃冰沙』也重回今年的冰品戰場，去年錯過的朋友記得把握機會，無論是辦公室下午茶、朋友聚會或是獨享，每一個享用的時刻和每一口滋味都叫人心花怒放！
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