內行人才知道的東京自然酒ｘ冰品店「kasiki」，冰品愛好者必須收藏
在東京，你絕對不能錯過這間內行人知道的冰店「kasiki」。
主打自然酒與手作冰品的絕妙組合，嚴選當季食材，每一口都能嚐到用心。這次就帶你一起探訪藏身在特色小店林立的幡ヶ谷巷弄裡，這間一年四季都有人潮的大人系冰店！
一年四季人氣不減的大人系冰品！藏身幡ヶ谷的冰店 kasiki
位於澀谷區有許多特色時尚小店的幡ヶ谷小巷裡，有一間只有真正懂的人才知道的低調冰品店：kasiki。
沒有浮誇的外觀，卻憑藉「冰淇淋 x 自然酒」的獨特概念，從開幕以來人潮沒少過！
短短三年間也上過日本媒體雜誌，累積了不少死忠粉絲與常客，一年四季都用變化多端的口味吸引大家一再回訪。
店主堅持只選用當季最新鮮的在地食材，這種「只屬於當下」的風味，也成了懂吃的人之間口耳相傳的秘密。
用當季的食材，配上自由靈魂創造出職人級冰品
kasiki 的冰淇淋沒有浮誇的配料或裝飾，卻能讓人每一口都讚嘆。
隨著季節變換，以當季食材的恩惠，用心製作每一款讓人能細細品味食材原有香氣與餘韻的冰淇淋。
この投稿をInstagramで見る
擁有一顆自由靈魂的店主做出來的冰品口味也常有驚喜，像是「鹽香草橄欖油（塩バニラオリーブオイル）」、「藍莓小豆蔻（ブルーベリーカルダモン）」、「百香果與東方美人（パッションフルーツと東方美人）」等，每一球都像把當季食材的美味封存在舌尖上。
大膽且自由的使用不同食材組合，只留下最乾淨的甜度與自然香氣，每一口都能吃到對美味的堅持。
不只有冰！日本極少見的自然酒吧 x 冰品專賣店
除了用心追求美味冰品本身，kasiki 另一個魅力就是「配自然酒」的大人奢華。
店內選用來自各地的小農自然派葡萄酒（ナチュールワイン），溫和卻有個性，搭配當季食材製作而成的冰品，非常對味！
この投稿をInstagramで見る
如果不喝酒，不同季節也有自家製水果氣泡飲、冷泡茶或單品咖啡，一手拿冰、一口喝著紅酒杯裝的飲料，不管是誰都瞬間時尚起來。
日系低調極簡卻溫暖的空間哲學
kasiki 的店內空間和冰品一樣走低調簡單卻不失質感的路線。
石質吧台、暖色燈光，一切都恰到好處，不花俏卻舒服。
小小的店裡，能感受到店主專注於「美味」這件事的溫度，無論是一個人悠閒地坐上一個下午，或是和朋友飯後前來分享，都不覺得被打擾。
在 kasiki 度過屬於大人的微醺時光
在 Instagram 查看這則貼文
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：kasiki
■ 店鋪地點：東京都澀谷區西原 1-13-2
■ 營業時間：13:00～21:00（週三、週四公休，其他不定休）
■ OFFICIAL SITE
在 kasiki，你可以找到屬於大人的小確幸——一球好冰和一杯好酒。
當季的滋味、用心的溫度，再配上一杯自然酒或是好茶，就能獲得這日式簡單幸福的儀式感。
把吃冰變成一件很酷的事，只有擁有自由靈魂 DNA 的kasiki 才做得到。
下次來到東京，不妨留個時間給幡ヶ谷的這家冰品店，好好坐下來，慢慢嚐嚐這家店藏著的純粹與自由。
你可能會有興趣