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中寮青農吳育任 友善環境栽培蜜柑有成

客家電視

更新於 02月02日08:22 • 發布於 02月02日11:10 • 李永盛 南投中寮

南投縣中寮鄉蜜柑現在正是採收期,10年前返鄉栽培的青農吳育任,為了不讓土地荒廢,辭掉北部打拚多年的工作,返鄉承接家中的果園,延續阿公的精神以友善環境栽培,種植出來的珍珠柑還有蜜柑,近年來都有不錯的成績。

拿起剪刀趕緊採收成熟的蜜柑,青農吳育任運用自身的知識,再加上長輩的經驗,克服栽培、經營的難題,近年來慢慢有不錯的成效。

中寮鄉青農 吳育任:「沒有刻意的把那個樹矮化,我讓它樹勢增強,這樣第一個它產量會高,再來的話樹勢增強之後,再來我就是透過疏果的方式,讓整體的養分、糖類集中,這樣果實就會像這樣又大又甜。」

「我都會用這種趕鳥器,因為我也不要架設捕鳥網,我覺得這樣不夠人道。」

2024、2025年珍珠柑評鑑中,連續奪得兩屆第一名的吳育任,靠著對於土地的堅持,以友善環境的方式栽種,還有家人的支持之下,讓果實香氣、水分十足,深受消費者喜愛。

中寮鄉農民 梁女士:「他就是說認為阿公的這個田,荒廢了很可惜,所以他就想說把它繼續的經營下去,所以說要更加的用心、更加的努力。」

中寮鄉青農 吳育任:「蜜柑的話,第一個它的特色是皮很薄,再來就是它的香味很濃,甜度的話可以達到17、18度以上,但是它帶一點點酸度,所以吃起來的口感跟風味非常的好。」

因為日夜溫差大,有助於提升蜜柑酸甜度還有口感,再加上果實大小顏色討喜,農民預計採收到元宵節左右,是相當應景的年節水果。

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