舊來發創意麻將棉花糖 討喜

記者陳俊文∕台南報導

麻將是國粹，過去不好公開，今年各大賣場火力全開，有的還設了專賣區。北區百年老餅店「舊來發」今年春節有「龜咬錢」麻將套裝棉花糖，是全球首組可以吃的棉花糖麻將。

包括好市多和大全聯等大賣場，今年都可看到販售電動麻將桌。大全聯還開闢一個「馬上開胡」的博奕專區，除麻將桌、各式麻將牌之外，還有麻將紙、牌尺、籌碼，甚至撲克牌，琳琅滿目、應有盡有。

創店於一八七五年的舊來發，麻將棉花糖再升級，去年零散裝，今年推出咬錢龜造型的禮盒，有四十二張的小麻將組合，也有整套一百四十四張的大麻將組合，應景食品，呼應迎春年節氣氛。

舊來發餅舖經理陳淑芬表示，舊來發團隊不斷挑戰創新，發想出棉花糖麻將做為年節伴手禮，運用日本食品列印機，可將麻將圖案印在棉花糖上，圖案和顏色和真實麻將一模一樣，很適合送給愛摸三圈的親友賀歲。

若只是要應景、討個吉祥，今年專屬麻將禮盒是四十二張的小麻將組合，張張不重複，售價八百八十八元。今年還有客人要求做全幅的一百四十四張麻將組合，舊來發接受挑戰，花了兩週時間製成。

也可單張購買，零售價二十元，最受歡迎的是討吉利的紅中和青發，還有萬字的一六八，代表一路發。

將棉花糖麻將放在麻將桌上一張張攤開，遠觀和一般麻將相似，其實卻是從一塊塊棉花糖印製而成的美味零食，輕輕一捏就會變形。「這把打輸直接吃掉整副麻將」這句不再是大話，有了棉花糖麻將，就可直接在牌桌上「嗆堵」輸贏。