睽違六年 基隆蔬食園遊會八月二日登場

記者吳翊慈／基隆報導

睽違六年，基隆市規模最大的蔬食推廣活動即將再度登場。由基隆市素食推廣促進會主辦的「二○二六基隆市蔬食園遊會-蔬香再現‧健康啟航」，將於八月二日上午十時至下午二時，在基隆城際轉運站前大頂棚廣場舉行，透過蔬食市集、舞台展演、健康講座及公益宣導等多元內容，推廣健康飲食、環境永續及友善生活理念。

活動睽違六年重新舉辦，特別選址於具基隆門戶意象的城際轉運站前大頂棚廣場，該處每月旅運人次約二十萬，不僅交通便利，也象徵基隆持續朝向健康飲食與永續城市發展邁進，希望藉由活動讓更多民眾接觸蔬食文化，體驗兼具美味與健康的飲食新選擇。

活動當天將設置蔬食美食區，邀集二十一家在地蔬食業者及公益團體共襄盛舉，包括清水泉寺、元極舞極樂寺隊、福果滿堂、京餤麵包等攤位，提供中式油飯、炒米粉、滷味、西式素麵包、創意糕點及養生飲品等多元料理，展現蔬食料理豐富的風味與創意，翻轉民眾對素食的既有印象。

除美食市集外，現場也安排一系列舞台節目。開幕儀式後，將由星兒鍵盤樂團揭開演出序幕，接續由國際IMC工商研究社薩克斯風演奏、兒童舞蹈團、風之韻舞蹈班、讀經協會及罾仔寮資深寶貝打擊樂等團體接力演出，呈現豐富多元的藝文風貌。上午十一時三十分起，另邀請醫界及環保人士分享蔬食與健康、環保之間的關聯，並安排有獎徵答及摸彩活動，獎品包括餐券及環保餐具，增添活動趣味。

基隆市素食推廣促進會指出，本次園遊會除推廣蔬食文化，也落實環保理念，現場全面採用可重複清洗餐具或紙製容器，並設置垃圾分類站，鼓勵民眾減少一次性用品使用，以實際行動支持環境永續。