不是全部中槍！免開發票政策真相曝 2029年鎖定這5300家店
財經中心／師瑞德報導
針對近日媒體與網路社群誤傳「免用統一發票制度將走入歷史」，引發全台數萬家餐飲業者恐慌，財政部19日由政務次長陳勇勝親自主持記者會。陳勇勝嚴正澄清，大眾化飲食店及小規模營業人「每月銷售額未達20萬元」免開立發票的門檻完全沒有變動，政府絕對沒有要強迫基層小攤商開發票。
釐清外界誤解 全台僅5,300家「名店」受影響
對於部分報導指出「七萬家餐飲業者將改課5%營業稅」，財政部提出具體數據反駁。陳勇勝說明，目前全台查定課徵（即免開發票）的小吃店約有7萬多家，但根據稅務資料統計，其中每月銷售額真正超過20萬元的「優質名店」或「連鎖加盟店」僅約5,300多家。
他強調，現行《營業稅法》早已規定，月收超過20萬元即應開發票，但過去考量豆漿店、麵食館等「大眾化飲食店」經營特性，給予較彈性的免開發票空間。現在政策的核心在於「精準導正」，針對生意極佳、有連鎖體系支持的5,300家名店進行轉軌，而非全面對基層小販加稅。也就是說這5300家店家只要在期限內積極配合政府轉型，開通行動支付，就能向財政部申請延續適用免開發票的制度，維持既有1%的稅率優惠。
配合衛福部新政 推動「備餐不收錢」潔淨措施
此次修正的關鍵，在於配合衛福部推行的「備餐不收錢」政策，避免餐飲從業人員在處理食材的同時頻繁接觸現金，造成衛生隱憂。財政部為此修正《查定課徵營業人使用行動支付及多媒體資訊服務機(KIOSK)適用租稅優惠作業規範》，提供為期三年（115年至117年）的緩衝期。
陳勇勝指出，只要是原應核定開發票的名店，若願意導入行動支付或KIOSK自動結帳機，在117年12月31日前，即便月營收大幅超過20萬元，依然可以享有1%的查定課徵稅率。以月營收50萬元的名店為例，相較於一般5%的營業稅，每年可節省24萬元的稅金負擔，藉此達成「數位轉型」與「節稅」的雙贏。
緩衝期滿後向何處去？財政部：仍有彈性評估空間
至於118年起（2029年）這5,300家名店是否必須全面開立統一發票？財政部表示，這項三年優惠期旨在輔導店家逐步習慣電子化結帳。考量到國人消費時普遍有索取發票對獎的習慣，財政部將於緩衝期結束前，根據當時的民意趨勢、店家配合程度及數位支付的普及率，進行通盤且審慎的評估，目前尚未有「全面取消免發票」的定論。