現場》雜亂建築是人最誠實的模樣——泰國建築師查猜萬．蘇汪薩瓦的深夜臺北市場走讀
凌晨5點，濱江果菜市場的店招還沒亮起，水果攤老闆已照例陳列好商品，坐在攤位深處的黑暗中滑著手機，等待稍晚早市的人潮。
「請問這是你自己設計的嗎？」人聲浩蕩中，一個女聲從攤位前傳來。口譯人員向老闆傳達的，是泰國建築師查猜萬．蘇汪薩瓦（Chatchavan Suwansawat, ชัชวาล สุวรรณสวัสดิ์）的好奇——他是近日出版《泰式街頭雜亂建築》的作者。
查猜萬手指著老闆頭上那張用塑帶固定、倒掛的木桌：它以俯角清楚展示水果攤的店名，桌板上更形成一個巨大的空間，托起珍珠網套、塑膠袋等營業用的包材。
老闆似乎不曾被問過這個問題，他有些疑惑地撓撓頭，隨即旋開攤位的燈泡，看著一行人的笑容，饒富興致地向大家介紹自己的「發明」。
➤遠從曼谷街頭到臺北市場的「雜亂建築」交流
這是大塊文化、查猜萬與臺北農產運銷公司（北農）連袂出擊，於凌晨舉辦的市場走讀活動。
大塊文化編輯李清瑞笑著表示，「這個時間非常魔幻……」一行人在實地走入市場前，已聽完自凌晨3點半開始的分享，北農企劃部經理黃承烺先帶領民眾認識蔬果從產地到餐桌的流通過程；接棒登場的查猜萬，則為大家介紹「雜亂建築」這個嶄新的概念。
查猜萬經常漫步於曼谷的街頭，他觀察到曼谷人如何利用路邊的空間滿足生活的需要：用拖把柄插入電線桿的孔洞來曬衣服；在倒放的塑膠椅上墊一層平口包裝袋展示商品，下方的空間還可收納庫存與營業用品；既美觀又能防止他人停車擋住家門口的盆栽……
這些因地制宜的生活智慧，看似隨意堆放在路旁的裝置設計，便是查猜萬書中定義的「雜亂建築」。他也以執業設計師的「速寫」繪圖技能，將這些裝置設計一一收存於書中。
「咦，盆栽佔位、路邊曬衣，這不也是臺灣人超級熟悉的日常嗎？」讀到這裡肯定有人這樣想。
《泰式街頭雜亂建築》內頁（大塊文化提供）
《泰式街頭雜亂建築》內頁（大塊文化提供）
《泰式街頭雜亂建築》內頁（大塊文化提供）
以此為契機，大塊文化與北農合作，規劃這場「臺泰交流」的實地走讀。黃承烺更特別贈送查猜萬一件結合臺灣宮廟、選舉文化的主委背心。
令人始料未及的是，在這種平常人深度睡眠的時間辦活動，開放報名的第一天，便吸引20多位民眾搶先報名，其中不乏就讀設計科系的大學生，與相關從業人員前來取經。
➤「雜亂建築」是人最誠實的模樣
凌晨5點的濱江市場，空氣中瀰漫著濃郁的菜青味與紙箱的乾澀感。
經過《泰式街頭雜亂建築》查猜萬的分享，所有人都彷彿獲得了特殊濾鏡的掃描儀，平日裡眼中平凡無奇的貨架、擋雨的帆布膠帶、或是用鐵絲歪斜固定在柱子上的電風扇，都昇華為「解決問題的藝術」，閃爍著可能性的光芒。
查猜萬不斷停下腳步，指著攤商為了因應地形斜度而墊起的木塊，或是用廢棄塑膠籃疊合而成的臨時結帳台，興奮地與隨行的翻譯與民眾討論。
在另一間水果攤前，查猜萬停下腳步，眼裡充滿驚喜。這家攤位除了展示整齊的水果禮盒，內部還密密麻麻地掛滿韓星金秀賢的寫真照片。
這看似與水果銷售毫無關聯的私人熱情，在查猜萬眼中卻是一次精采的「空間占領」。他指出，這些照片不僅定義老闆的個人領域，更在冰冷的商業交換中，建立一種溫暖、有溫度的品牌記憶點。
市場內一間為攤販提供禮盒、提袋這類耗材的包材行，也有著異曲同工之妙。店裡沒有精美的展示櫃，老闆將各式各樣的禮盒，如拼貼藝術般垂直貼滿整面牆。這面「禮盒牆」，在省下堆放空間之餘，更形成一種極具衝擊力的視覺目錄。
查猜萬認為，這正是「雜亂建築」的核心精髓，讓往來挑選包材的批發客一眼就能看中目標。他大力稱讚這樣的設計，還與老闆玩起猜牆上哪款禮盒最高價的遊戲。
這場走讀最迷人的地方，在於它悄悄打破了「設計」的階級感。在查猜萬的帶領下，我們發現這些攤販老闆雖然未曾讀過建築系，卻個個是空間利用的大師——每一條綑綁的膠帶、每一個善用地利的鐵勾，都是在有限的空間下，人們為了生活所搏鬥出的「最優解」，充滿空間與生命共舞的魅力，也讓我們更理解查猜萬在《泰式街頭雜亂建築》書中，那意味深長的結語：「雜亂建築是人最誠實的模樣。」●
泰式街頭雜亂建築：建築師的365天城市散步速寫手記
作者：查猜萬．蘇汪薩瓦（Chatchavan Suwansawat, ชัชวาล สุวรรณสวัสดิ์）
譯者：王賢慈
出版：大塊文化
定價：520元
【內容簡介➤】
作者簡介：查猜萬．蘇汪薩瓦（Chatchavan Suwansawat, ชัชวาล สุวรรณสวัสดิ์）
建築師、作家，著有《曼谷見築》（อาคิเต็ก-เจอ）。經常以獨特的視角，提出觀察與疑問，關注人們身邊的建築和細微事物，那些往往（可能）是他人所忽略的。
目前，他是位於曼谷空訕區Everyday Architect & Design Studio的創辦人與主持建築師。
譯者簡介：王賢慈
高雄人，台大政治系國際關係組、園藝系採後處理學碩士，朱拉隆功大學國際發展研究碩士。南漂泰國三年當留學生、泰企社會新鮮人。
小大一失敗的暗戀情節，卻衍伸參加泰北服務學習社、選修泰文一二三的故事。在2020年曼谷遊學一個月被打回原形，從三碗豬腳開始練角。意外參與曼谷設計週、住進雲和街風水寶地、歷經疫情和泰國學運，因而展開泰國設計報導之路。
個人社群：雖然媽媽說那裡太危險（งานดีไซน์ไต้หวันและไทย）
閱讀通信 vol.375》人類又再度繞著月亮飛行了！
手指點一下，您支持的每一分錢
都是推動美好閱讀的重要力量
定期贊助
單筆贊助
300
500
1,000
成為Openbook贊助之友
300
500
1,000
成為Openbook贊助之友
王柄富（文字工作者）
2026-04-05 10:00 查猜萬, 泰國, 曼谷街頭, 臺灣, 濱江果菜市場, 文化觀察