過期14年鵝肉照賣！大飯店也受害 黑心食品商夫妻遭求重刑
記者陳宏瑞／高雄報導
高雄市仁武區「柏昇食品有限公司」前年遭查獲涉嫌將大量逾期肉品重新改標、分裝後，再販售給不知情的飯店、餐廳及小吃店，其中甚至查出一批鵝肉早已過期長達14年，誇張程度令人咋舌，高雄市政府當時重罰業者840萬元並將其移送，橋頭地檢署近日偵查終結，依違反《食品安全衛生管理法》等多項罪名起訴謝姓、林姓夫妻，並建請法院從重量刑、不得宣告緩刑。
檢方指出，謝男與林女夫妻共同經營柏昇公司，明知冷凍肉品早已超過保存期限，竟為牟取暴利，仍持續接單出貨，將逾期豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉及鵝肉重新以透明塑膠袋包裝後販售。受害下游遍及飯店、餐廳與小吃業者，消費者恐在不知情下把問題肉品吃下肚。
橋檢表示，2024年間接獲高雄市政府衛生局情資後，立即指派主任檢察官施家榮及檢察官梁詠鈞成立專案小組，並結合調查局高雄市調查處、高雄市刑警大隊、衛生局及衛福部食藥署共同追查。專案小組於2024年7月9日前往柏昇公司位於仁武區的廠房搜索，當場查扣逾期肉品及廢料共計1萬2450公斤。
其中最令人震驚的是，查扣肉品中竟有一批鵝肉已過期長達14年，衛生單位當場封存所有問題肉品，並重罰柏昇公司840萬元。檢方也建請法院將扣案的1萬2450公斤逾期肉品全數沒收。
起訴書指出，謝、林夫妻涉嫌違反《食品安全衛生管理法》販賣逾有效日期食品且情節重大，另涉犯《刑法》加重詐欺、販賣妨害衛生飲食物品及商品虛偽標記等罪。至於柏昇公司，也因公司代表人執行業務涉犯食安法，檢方建請法院對公司科處500萬元罰金。
檢方痛批，謝、林夫妻完全無視食品安全與消費者健康，犯後還矢口否認犯行，態度惡劣，對社會危害重大，因此特別建請法院從重量刑且不得給予緩刑。