董座致歉捐3000萬護食安 泰山一舉動反讓餐飲業者急澄清
大豆油致癌事件持續發燒，泰山企業董事長劉偉龍昨（14）日晚間以書面向社會大眾致歉，提到已全面停止大豆沙拉油相關產品上架銷售，並捐3千萬元供專業機構提高食品檢驗量能。但近期許多單位陸續公開的相關使用油品名單，波及越來越多的餐飲廠商，讓不少「被公布」的業者很困擾，忙著澄清自己其實沒有使用問題油。
泰山企業昨晚以董事長劉偉龍之名發出聲明，先向所有消費者及社會大眾表達歉意，表示只要產品掛著「泰山」品牌，就是泰山對消費者的承諾，也是泰山不可推卸的責任，願意承擔應有的責任。
劉偉龍表示，目前案件仍在主管及司法機關調查程序中，公司將持續秉持誠實、透明的態度，全力配合所有調查，提供完整資料，尊重司法程序及最終調查結果。
然而因為近期「從寬」清查下游廠商，導致不少業者再度被捲進食安疑慮中，像是台北市衛生局昨日公布的名單，依據台中市食安處提供第4、5批問題油品，泰山官網公告出貨至北市的17家連鎖業者，王品集團的多家門市又被提及。
王品集團表示，經查並未使用泰山公告清單中的問題批號，集團法務已經發函給泰山公司，要求自名單中移除，並通報主管機關。而公告清單所列的門市，因7月1日通知停止出貨後實際未到貨，是泰山提供錯誤的下游資料，而實際到店的問題批號產品也並未使用，均已於第一時間完成預防性下架及封存，目前由廠商陸續回收中。
被彰化縣衛生局公布的下游業者清單，有15筆資料涉及香繼光集團相關倉儲據點，香繼光集團也表示，依據食藥署7月14日擴大調查的4月至6月油品流向資訊，集團進一步交叉核對該期間的採購、進貨、庫存及使用紀錄，旗下品牌包含繼光香香雞、金子半之助及日本橋海鮮丼辻半，並未購入或使用食藥署公告之異常油品批號次。
香繼光集團表示，他們當時購買的油品，雖然與公告品項的有效期限相同，但批次不同，已正式函請彰化縣衛生局，協助複核相關採購與流向資料，釐清名單資訊，目前集團使用的是大成油品，經SGS檢驗結果顯示苯駢芘含量符合食品安全衛生相關標準。
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