台南果物海味 進軍台北食品展

記者翁聖權∕新營報導

二０二六台北國際食品展二十四日在台北南港展覽館盛大開幕，南市府以「臺南果物與海味」為主題，集結十二家優質農漁食品業者與農會共同參展，向國內外買主展現台南農漁產業的多元實力與創新能量。

開幕活動中，農業局副局長吳威達與市府團隊共同啟動「臺南農漁亮起來」儀式，象徵台南農漁產品品牌持續發光發熱，邁向國際市場。在六月廿四至廿七日展覽期間，台南館除展示特色產品外，也規劃名廚駱進漢與蔡振榮運用台南農漁產食材推出創意料理，並規劃國民營養師李婉萍的營養講堂。透過業者台上台下的互動體驗與產品試吃，讓民眾深入認識台南農漁產品的多元魅力與創新應用。

吳威達表示，台南農漁產品近年外銷表現亮眼，透過參與國際食品展及海外拓銷活動持續開拓海外市場。今年東京國際食品展及首爾國際食品展皆創下亮眼媒合成果，顯示台南農漁產品深受國際市場青睞，也展現台南食品產業競爭優勢。此次再度參與台北國際食品展，希望透過展會平台拓展國內外通路，協助在地業者爭取更多合作商機。

農業局指出，台南館在去年展期共吸引超過六百位國內外專業買主洽談，更獲得來自馬來西亞、日本及美國等國際買主高度肯定。今年參展的十二家業者橫跨農產、水產、加工食品及保健產品等領域，展現台南農漁產業從生產、加工到品牌行銷的完整實力。