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麥當勞也能吃足營養 專家曝150元內即有「蠻完美的正餐」

三立新聞網

更新於 1天前 • 發布於 1天前 • 記者 倪譽瑋 綜合報導
買麥當勞的漢堡、沙拉,蛋白質和纖維都能吃到,以一個正餐來說算完美。(圖/李婉萍營養師提供)

部分人忙碌時會選擇麥當勞解決一餐,營養師李婉萍發文分享,麥當勞不是不能吃,組合也可以很多元,她自己會以四盎司牛肉堡+四季沙拉來配,150元內可解決,蛋白質和纖維都能吃到,美中不足的是沙拉55元份量有點少,可以再斟酌該不該去找其他蔬菜。另外,上述餐點鈉含量偏多,飲料建議選無糖茶或黑咖啡、白開水。

李婉萍指出,麥當勞可能是趕時間、加班時,或是偶爾想來個速食的第一選擇,雖然是速食店,但不是完全不能吃,她分享相對負擔低的吃法,四盎司牛肉堡(約92元)配四季沙拉(約55元),共147元。漢堡加沙拉一餐約560大卡、蛋白質33克,價格不到150元「以一個正餐來說,蠻完美的」。

上述品項的成分,李婉萍說明,牛肉堡的「四盎司」就是4份蛋白質的量,一般人一餐的需求量3至4份,大約是32克左右蛋白質; 漢堡如果沒有加醬料,熱量、鈉含量加減會降低,但比較乾,不一定大家都能接受。而四季沙拉補上速食最缺的「蔬菜纖維」,不建議淋醬,或是只淋一半,因為一包沙拉醬熱量可能就50-100大卡了。

李婉萍補充,如果要配喝的,建議選無糖茶、黑咖啡或白開水,勿為了划算而升級套餐。而牛肉堡、沙拉組合的建議吃法,先從沙拉吃起,接著漢堡,最後多補充水分;由於四盎司牛肉堡的鈉含量大約1000毫克,超過一天建議量的4成,「這餐吃了,其他兩餐就要清淡一點」如果有高血壓或需控制飲食更要注意。

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