連淨苦茶油「5檢體」下週出爐!食藥署啟動稽查:大豆油、苦茶油優先
連淨綠色科技公司生產的苦茶油遭驗出致癌物苯駢芘(BaP)超標,新北市昨宣布下架、食藥署昨深夜也宣布持續追查並檢驗5件同批苦茶油檢體。食藥署副署長遲蘭慧今(23)日表示,食藥署協助檢驗的5件同批苦茶油檢體預計下週完成檢驗,目前已列為急件處理;另,因近期接連發生大豆油及苦茶油苯駢芘超標事件,今年下半年將啟動食用油脂專案稽查,優先鎖定近期確認為高風險的大豆沙拉油、苦茶油列入稽查項目,各地方政府也會視轄內情況安排稽查。
新北市衛生局昨表示,接獲「連淨綠色科技股份有限公司」自主通報,其生產的「連淨苦茶油」疑似檢出苯駢芘2.9 μg/kg(標準:2.0 μg/kg),業者通報時已立即主動通知下游業者將相關產品下架回收;衛福部食藥署昨深夜也表示,此批產品與中聯油脂案無關聯,是獨立的業者與不同原料;與新北衛生局聯合查廠時,並於現場抽驗5件苦茶油產品,由食藥署協助檢驗中。
長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海受訪表示,因苦茶油根據產品說明,是以冷壓方式,但一般來說,產生苯駢芘要透過高溫,如300度以上等才會大量產生,既然苦茶油是低溫方式,理論上不會產生這麼高濃度的苯駢芘,因此原因仍有待調查。
遲蘭慧傍晚接受媒體電訪指出,連淨綠色科技公司7月21日自主通報,自家產品檢出苯駢芘超標,食藥署第一時先會同新北市衛生局至現場釐清,該批檢出不合格產品共5024罐,分別於棉花田生機園地、統一生機等超市販售,仍有939罐於架上販售,已要求業者下架回收;未出貨的4085罐已實施封存回收作業。食藥署昨取回5件同批苦茶油檢體,以急件處理,將在1週內驗畢。
外界好奇,此事件雖為業者自主通報,政府是否會查其他家台灣苦茶油品牌,或針對食用油脂擴大稽查?遲蘭慧指出,其實中央食藥署固定有食用油脂製造業稽查專案,同時各地方衛生局也會規劃轄內的稽查,未來會持續依風險納入專案規劃查核。她說,將於今年下半年啟動「食用油脂專案稽查」,優先鎖定近期發現風險較高的大豆沙拉油、苦茶油,其餘食用油脂例行稽查也會持續進行。
而對此類油脂案在中央、地方權責如何分工,及業者通報程序。遲蘭慧說明,連淨公司是主動向新北市衛生局通報,但這類食安事件通報是利用資訊系統進行,會自動復知食藥署;中聯油脂案也是循此程序。