在家大廚換你當 料理女王陸巧因驚喜現身烘焙展
「2025年台北國際烘焙暨設備展」近日於南港展覽館盛大舉行，除有眾多烘焙、原料廠商參展之外，更邀請到TVBS星藝象娛樂「料理女王」陸巧因，於雙喬國際攤位驚喜現身，為參展民眾帶來專業又美味的料理展演，現場氣氛熱烈，吸引大批觀眾駐足觀賞。
展演中，陸巧因使用雙喬國際代理的韓國品牌「Voto蒸氣烤箱」進行料理教學，推出氣炸春捲、千層炸豬排兩道料理，她分享「這兩道菜製作上非常容易，不需要經過事前繁複的準備，只需要把你想吃的料備齊，包入食材、放入烤箱，就可以輕鬆美味端上桌。」透過輕鬆易學的料理方式，讓現場觀眾大呼實用，反應相當熱烈。
隨著現代人下廚頻率減少，外食比例提高，陸巧因特別考量健康因素，強調「不開火、不放油」的烹調方式，同時在菜色中放入富含營養素的食材，如木耳絲、韭菜及蘿蔔絲等，以健康觀念為優先的她，希望能讓大家吃得安心美味之外，她希望藉由簡單的家電設備，讓大家在家也能輕鬆變身大廚，吃得美味又安心。
「料理是溫度的根源」陸巧因分享道，在家料理不一定要什麼都照食譜來，只要放入自己或是家人喜歡的配料，端出來的菜色一入口就是滿滿的幸福感；身為雙寶媽兼護理師的她，特別關注孩子的飲食健康，希望「透過傳遞幸福的料理，帶給人們結合日常的溫暖美好」的觀念分享給大眾，達到「1+1絕對大於2」的美味人生哲學。
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