年假放鬆吃得巧 喚醒腸腦開春好氣色

年節到來，社交活動多、聚餐也多，不少人想要保持最佳狀態，與親朋好友見面。如何維持好氣色，有三個關鍵，就是睡眠、壓力、飲食，這些都與腸道有關。

年節到來不免俗的，美食一口接一口，在滿足口腹之欲的同時，也攸關著健康。臺安醫院胃腸肝膽科醫師 林承達：「不管是飲食 壓力或是睡眠，它會影響 間接去影響，我們的腸胃道的一些免疫，跟我們胃黏膜的一些保護，那我們最新的研究有發現說，我們的胃表面上的黏膜，它有一些保護層 就是由醣類構成的，醣蛋白或是醣脂質，那這些的話都會受一些像是，免疫的破壞。」

免疫的破壞，與吃下去的食物的有關，像是甜食、油炸類，都容易引起發炎，加速腸道破壞，另外關鍵因素也包含，睡眠與壓力。台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師 鄭煜明：「我們人體在面對壓力的時候，我們大腦會分泌一些訊息，傳達給我們腎上的上面的一個腺體，分泌這個皮脂醇，它是一個壓力荷爾蒙，那腸道在這個荷爾蒙的作用之下，它的血流會變少，它會希望我們分泌的酵素變少，所以我們人體就感覺到，它肚子悶悶脹脹的，消化不好的感覺。」

腸胃不好，影響營養吸收與代謝，連帶導致面色暗沉、長痘痘，面對接踵而來的社交活動與聚餐，想要留下好印象，先從調適步調開始。台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師 鄭煜明：「腸子跟腦它這一條線路叫腸腦軸，那主要問題還是來自壓力，所以想說過年期間也可以鼓勵大家，趁這個時間呢，好好的放鬆自己減少壓力，適當的睡眠減少荷爾蒙壓力，不然長期暴露在，這種壓力的荷爾蒙之下，我們腸道會變得不健康。」

臺安醫院胃腸肝膽科醫師 林承達：「你不要完全不吃澱粉，那澱粉還是要在每一餐要適量攝取，最後一個就是說像膳食纖維，那通常是水溶性的膳食纖維，是滿適合我們的黏膜層的修復。」

趁著新的一年調整好步調，就從日常習慣做起，除了在年節期間有嶄新面貌，也能有健康的身體。