【東京美食】抹茶控必訪！東京好吃又好拍的抹茶甜點大集合
說日本是抹茶控的天堂，我一定舉雙手贊成！抹茶文化發源於中國，在唐朝時代傳入於日本後被發揚光大，成為日本甜點中的佼佼者。現今的日本抹茶在保留傳統風味的同時，也與時俱進地研發出各種不同吃法。香醇濃厚的茶香，甜而不膩的滋味，製成各種甜點，超級銷魂！讓人不沉浸其中都難，不僅日本人喜愛，也受外國觀光客推崇！以下介紹這幾間店販售的抹茶料理及甜點，記得放入你的旅程清單內喔！
庭園風？抹茶甜點的最高境界｜SALON GINZA SABOU
位在銀座東急購物中心的SALON GINZA SABOU，結合了雜貨販售以及餐點的綜合服務，其中最有人氣的抹茶甜點為「茶房聖代 日本庭園風」。跟西式聖代的外觀大有差距，整體為日式庭園風的造型，用日本傳統的木製正方形名為「枡」之物當作容器，其上的波紋更代表了日式田園的石子地板的意境。使用了起司、巧克力，搭配栗子、蕨餅等日式食材，西式與和風的混合，令人非常期待他的嶄新滋味！
地址：東京都中央區銀座5-2-1東急plaza銀座B2
電話：03-6264-5320
營業時間：11:00-22:00
官方網站：http://salon.adametrope.com/sabou/
交通方式：銀座各線直通
品茶品創意！顛覆想像的抹茶啤酒｜GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU
GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU位於東京的御茶之水，古時德川將軍曾利用此地和水泡茶，也成為了此地名的來源。這麼一個與茶有深厚典故的地方，創業超過一百年的龍名館飯店開設了這樣一間以「喝茶也吃茶」為宗旨的創意餐廳，把綠茶融合在各種美食和飲品，其中的下午茶套餐更是必點之選！抹茶甜點、三明治等各式甜點輕食齊聚，搭配最佳夥伴大納言紅豆點綴，讓抹茶控為之瘋狂！
地址：東京都千代田區神田駿河台3-4
電話：03-3251-1150
營業時間：11:00～16:30、17:30～23:00
官方網站：http://www.1899.jp/ochanomizu/
交通方式：JR 御茶之水車站「聖橋口」，步行約3分；東京Metro千代田線/丸之內線 新御茶之水車站「B3a出口」步行約1分；銀座線神田車站「4番」出口，步行約7分
充滿和風情調的抹茶巧克力鍋｜神樂坂 茶寮 本店
茶寮在東京各處皆有分店，只有本店提供室內座位，古樸的木質裝潢，讓人有如置身日本傳統民家。茶寮提供的抹茶甜點，都保留了抹茶最原始的滋味，感受不到任何的香精調整過的人工感。除了蛋糕甜點以外，最特別的是茶寮提供熱的抹茶巧克力鍋！將餅乾、草莓、白玉湯圓……等等放入小鍋內沾滿香濃抹茶，再撒上一些黑芝麻粉，最後再將抹茶巧克力淋在冰淇淋上，冷熱交錯讓人感到無比興奮，搭配一杯清爽的綠茶，絕對是完美的下午茶時光！
地址：東京都新宿區神樂坂5-9
電話：03-3266-0800
營業時間：週一～六／11:30～23:00；週日、國定假日11:30～22:00
官方網站：http://saryo.jp/
交通方式：JR総武線、東京Metro飯田橋車站歩行約5分
以世界為縮圖的大廳風咖啡店｜ミクロコスモス (microcosmos)
是咖啡也是酒吧，一進店內就能夠感受到滿滿的異國氣氛，其中提供的抹茶蕨鬆餅，搭配黑豆冰淇淋，卻是非常和風的好滋味。並非只用抹茶醬做點綴，鬆餅本身也加入了抹茶粉之後再細心烘培，配上清爽的黑豆口味冰淇淋，一入口就能感受到日本人自豪的抹茶好味道。還貼心附上楓糖醬，讓甜蜜好滋味更加豐富，不僅是抹茶控還是鬆餅控，一定都會臣服於這樣的好味道！
地址：東京都澀谷區道玄坂2-23-12 フォンテスビル2F
電話：03-5784-5496
營業時間：平日11:30-14:00；周末11:30～05:00
官方網站：http://microcosmos-tokyo.com/
交通方式：各線澀谷站，步行約10分
超越視覺想像的抹茶刨冰｜しもきた茶苑大山
日本茶道證照資格分為十段，而擁有十段證照的人，日本全國只有13位！而其中兩位是一對兄弟，就是這間下北澤的茶苑大山的店主！除了提供美味的茶以外，使用自家茶葉製作冰品，其中的「微糖抹茶刨冰」是最受歡迎的冰品之一。使用了京都宇治產的高級抹茶，上頭蓋了一層厚厚的抹茶口味的奶泡，吃起來有慕斯的纖細感，也像棉花糖般的泡沫感，不僅超級有份量，口味還相當順口，不會過甜的冰涼滋味，一定要嘗試一下！但要注意的是茶苑大山只營業四小時，雖說有發放號碼牌，但還是要儘早出發，在時間內去才不會落空喔！
地址：東京都世田谷區北沢2-30-2 丸和センター2F
電話：03-3466-5588
營業時間：14:00～18:00
官方網站：http://shimokita-chaen.com/kissa/
交通方式：小田急線/京王井之頭線，下北澤站步行約2分
一期一會！遇見一杯好茶｜茶茶の間
號稱時尚最前線的東京中心地「表參道」上，有這樣一間中西合併的茶間。店內寬敞、明亮，提供茶與甜點，店家會在開放式空間上的桌上泡茶，倒茶時呈現的完美弧線，堪稱藝術。除了店家嚴選的日本茶以外，搭配西尾產的最高級抹茶製成的「抹茶生巧克力」，味蕾在茶與甜點之間徘徊，清香與甜蜜的中和，我想不論是誰都夠會想持續沈溺於這樣美好的時光吧？
地址：東京都澀谷區神宮前5-13-14
電話：03-5468-8846
營業時間：11:00～18:00
官方網站：http://www.chachanoma.com/
交通方式：JR原宿站步行約10分，東京Metro表參道站步行約5分
結語｜到日本體驗茶入點心的無窮饗宴
茶在我們生活中已經成為了一個理所當然的角色，隨處可見他的存在，不僅能養顏美容還對身體非常有益，更能透過品茶、享用甜點，來達到放鬆身心、沈澱生活的享受。在西洋風下午茶及點心也蔚為風潮的時刻，日本的傳統茶點店家依舊相當人氣、地位屹立不搖。來到日本旅遊的你，也不要錯過這樣的美好體驗喔！
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